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Arianne et Esperanza

2011-08-22T21:49:00.003-04:00

Voici quelques images d'un photoshoot récent. Arianne voulait des photos d'elle et de son cheval Esperanza.

La météo était bonne, le site de l'écurie était très beau. Ajouter à ça un beau cheval et une jolie cavalière, que demander de plus.

Arianne et Esperanza ont une connexion évidente. Ils forment une belle équipe et ce fut facile de les photographier.

Les yeux de Arianne sont assez remarquables, jugez par vous même...

Les résultats du photoshoot sont excellents, merci Arianne.

Kayak aux Grandes-Bergeronnes

2011-07-27T10:13:00.010-04:00

Je viens d'arriver d'une superbe fin de semaine de kayak aux Grandes-Bergeronnes. Le camion bien chargé avec les kayaks et tout l'équipement de camping nous devons prendre le traversier entre Baie Ste-Catherine et Tadoussac. Grandes-Bergeronnes est situé quelques kilomètres après le traversier.

Notre destination: Mer et Monde écotours.

Le concept est tout simple, des plates formes en bois sur les rochers près de la mer pour y installer notre tente. L'idée est simple mais il fallait y penser, c'est vraiment génial. Le site est situé en avant du garde manger des baleines, bélugas et marsoins. Le courant et les fonds marins tout juste à coté de Mer et Monde écotours font en sorte que les mammifères marins y sont présents en grand nombres.

À notre arrivé il y a du brouillard et un orage qui approche. Juste le temps de monter notre tente.

Puis l'orage éclate, le déluge pendant une heure.
Mais ensuite le soleil couchant et les nuages donnent un spectacle incroyable. Le ciel est en feu.

Une petite sortie en kayak en soirée pour aller voir les baleines dans leur élément.

Le lendemain matin, le spectacle continue. Le chant des oiseaux se mêle aux souffles des baleines. C'est vraiment magnifique.

Nous partons en kayak pour nous rendre aux Escoumins. Belle randonnée même si le vent souffle et les vagues aux larges sont pleines de petits moutons blancs.
Aux retour, le spectacle est encore au rendez vous, on ne se lasse pas de le regarder.

Imaginez la vue de votre tente sur cette plate forme...
Je vous recommande vraiment un séjour chez Mer et Monde, ils ont des kayaks sur place et tout l'équipement nécessaire. Ils peuvent même vous louer une tente.
Chaudement recommandé.

Au retour un arrêt à Tadoussac chez Roger la frite.

Leur poutine est excellente.
Le traversier nous amènes ensuite de l'autre coté du Saguenay.
Merci à Julie-Hélène, ma guide de kayak préféré. Ok, je ne suis peut être pas objectif, c'est aussi ma blonde...

Laurence

2011-07-02T03:03:00.003-04:00

Laurence m'a contacté pour aller à son écurie. Elle m'a demandé de faire une session de photo avec un de ses chevaux qui n'allait pas tellement bien depuis un petit bout de temps déjà. Suite à une blessure il était au repos depuis plus d'un an.

Son cheval n'avait pas été monté depuis longtemps et elle voulait quelques photos sur son dos.

Souvent un cheval qui n'est pas monté régulièrement est très exciter lorsqu'il recommence à travailler. À notre plus grand plaisir il fut très calme et facile à photographier.
Laurence monte depuis son enfance, elle est une excellente cavalière de dressage.

C'est évident que Laurence aime ses chevaux. Elle les traites avec respect et douceur. J'étais vraiment en présence de 2 amis complices.

Bravo Laurence pour une très belle session de photo bien réussi. Je te souhaite beaucoup de succès en compétition.

Mexico

2011-05-28T15:23:00.003-04:00

Je suis présentement au Mexique pour un mariage. Pas en tant que marié, mais comme photographe...

Ce fût une expérience vraiment incroyable, un beau pays, de la belle météo et des gens super sympathiques. Les mariés m'avaient laissé pas mal carte blanche pour leur photos. Nous avons eu du temps pour s'amuser et les résultats sont très intéressant.

Pierre est le clown du couple, toujours souriant et plein d'énergie.
Karine pourrait passer pour une belle grande Mexicaine avec son teint basané et ses long cheveux noir.

J'ai bien aimé utiliser les murs oranges, l'architecture différente et bien sur quelques palmiers occasionnels pour servir d'arrière plan. Très différent de ce que l'on voit par chez nous pour ce genre de photos.
Une fois le mariage terminé, le cocktail servi directement sur le bord de la mer. Une belle petite brise pour nous rafraichir.
Un mariage au Mexique sans les Mariachis ne serait pas un vrai mariage...
Est-ce que Pierre a vraiment la corde au cou...
Une belle petite famille bien heureuse.
À gauche, Pierre et Karine avant le mariage. À droite, Pierre et Karine après le mariage.
Je voudrais remercier Pierre et Karine de m'avoir fait vivre une belle expérience et de m'avoir permis d'entrer dans leur famille pour cette belle semaine. Vous avez été très ouvert et généreux de votre temps. Je vous souhaite le plus grand bonheur.

Vous êtes vraiment formidable, soyez heureux.

Marché flottant du Mékong

2011-03-26T11:11:00.000-04:00

Sachez qu'il faut se lever très tôt pour voir le marché flottant en pleine action. Certains dorment même dans leur camion pour s'assurer de ne rien manquer.

Dès 05h30, les premières embarcations font leur arrivée avec leur cargaison de produits frais.
Nous aussi sommes arrivés très tôt avec notre "rameuse" privée.
Les transactions se font de bateau à bateau depuis des centaines d'années, rien ou presque n'a changé...

Mekong

2011-03-25T01:15:00.005-04:00

Prendre le petit déjeuner sur une petite barque au beau milieu d'un marché flottant sur le Mékong, toute une expérience.

Cliquez pour voir la vidéo.

Lac Tonle Sap

2011-03-20T10:57:00.003-04:00

La région de Siem Reap au Cambodge regorge de temples. Ils ont été construits il y a plus de 1000 ans. Nous avons commencé la journée par le temple d'Ankor Wat, le plus grand et le plus connu de tous. Le lever du soleil sur Ankor Wat est un spectacle magnifique, mais cela implique de se lever à 04h45 pour être au bon endroit au bon moment.

Les temples sont nombreux dans la région et leur état varie considérablement. Certain temples ont été restaurés et ils sont en très bon état.
Tandis que d'autres ont plus souffert du temps et de la végétation envahissante. Ce sont ceux-ci, moins entretenus et au milieu de la jungle que je préfère. On découvre de petits recoins intéressants et les racines des arbres gigantesques donnent une ambiance intéressante.

Il est aussi particulièrement intéressant de rencontrer un moine, au beau milieu de nul part, qui nous attache une ficelle autour du poignet en récitant quelque chose pour nous donner la chance ou éloigner les mauvaises énergies.

Il faut bien sûr faire attention aux serpents et scorpions qui se cachent entre les pierres.

Cette petite fille attendait sa mère qui travaillait à l'entretien d'un site. Elle passe la journée près du temple, c'est son terrain de jeu.
Cette vieille femme m'a fait toutes sortes d'incantations et attaché un autre bracelet à mon poignet. Elle a ensuite préparé un mélange d'herbes et de racines qu'elle a enveloppé dans une feuille, avant de la mettre dans sa bouche, une sorte de ''calmant'' naturel...
Pour la soirée, nous avons décidé de nous rendre au Lac Tonle Sap, le plus grand lac d'Asie du sud est. Ce lac varie de dimension de façon importante au cours de l'année, du simple au double. Il est habité par environ 1000 familles sur un village flottant. Le garçon qui aidait le capitaine de notre petit bateau (grosse chaloupe à moteur) nous a expliqué qu'il y a vécu toute sa jeunesse; il a aujourd'hui 18 ans. Il est devenu orphelin très jeune et il a vécu principalement à l'orphelinat flottant. La pauvreté du village est évidente et ce fût une visite pleine d'émotions.
Les familles habitent des bateaux qui sont ancrés près les uns des autres. Le village se déplace selon la qualité de la pêche et le niveau de l'eau.
Une enfant de 7 à 8 ans vient à notre rencontre pour essayer d'avoir quelques choses à manger pour sa famille. Elle pagaie dans son chaudron de métal au beau milieu de nul part. Elle espère croiser quelques touristes comme nous. Les conditions de vie sont très difficiles, c'est de la survie.
Nous avons quitté le village flottant au début de la nuit, la lune se levait.
Nous sommes repartis sur notre petit bateau tout propre.

Repris la route qui nous a mené à notre hôtel climatisé.

Pour aller souper dans un restaurant, ne sachant pas trop quoi commander.

Demain, nous allons encore visiter, manger et dormir au sec.

Demain, cette petite fille sera encore dans son chaudron, au milieu du lac Tonle Sap.

Cambodge

2011-03-18T01:34:00.002-04:00

Le Cambodge étant tout prêt, nous avons décidé d'aller y faire un court séjour. Le premier choc en arrivant est la chaleur. Il y a 3 semaines, j'étais à Murdochville en Gaspésie à skier de la poudreuse, je me retrouve maintenant à 37 C à l'ombre d'un palmier.

Il y a d'autres différences entre le Cambodge et la Gaspésie, les éléphants, par exemple...

La signalisation... C'est rassurant de savoir que les armes sont interdites dans certaines boutiques.
Après une longue journée de voyage, il est agréable de recevoir un bon massage. Pour seulement 2$ un bon massage de pied de 20minutes, donné par des poissons.
Les petits poissons vous nettoient les pieds en vous ''picossant'' énergiquement.
Je dois avouer que les premières minutes sont assez difficiles à supporter, mais on s'y fait.
Les poissons se nourrissent de toutes les petites peaux mortes qui se retrouvent sur les pieds. Je chausse des 13, je peux vous dire que les poissons ont eu tout un lunch...
Le restaurant situé juste en face sera notre choix pour le souper.
Une fois les pieds bien rafraichis et nettoyés, une bière accompagnée de boules de pâte fourrées d'un mélange verdâtre avec beaucoup d'ail et très, très très piquant. Pas tellement bon, mais c'est une spécialité Khmer.
Le plat principal est de l'amok, une autre spécialité qui consiste en un ragoût de poisson à base de lait de coco cuit à la vapeur dans une feuille de bananier, excellent. J'ai juste un peu de difficulté à ne pas m'imaginer que les poissons qui m'ont nettoyé les orteils ne sont pas ceux utilisés dans la recette...

Boudha

2011-03-17T12:17:00.005-04:00

La région du Hué, dans le centre du Vietnam, est bien connue pour sa cité impériale et pour les tombeaux des différents empereurs qui y ont régné.

Les tombeaux sont grandioses et magnifiques, de grands jardins les entourent, souvent accompagnés de bassins d'eau.

Des algues, dans l'un de ces bassins, avaient des allures d'extra-terrestres.
Nous avions loué une moto pour faire le tour des différents sites. Les indications n'étaient pas toujours évidentes, surtout en vietnamien, alors il était très facile de se perdre. Heureusement, nous avons eu de l'aide... Une gentille dame, qui revenait du marché où elle vend des pamplemousses qu'elle cultive elle-même, nous a servi de guide. Elle habite près des sites que nous voulions visiter et elle a eut la gentillesse de nous y conduire et de nous attendre pendant nos visites. Sur l'heure du dîner, elle nous a invités chez elle.

Sa petite maison était située au beau milieu d'un jardin très calme, les pamplemousses pendaient au dessus de nos têtes. Le thé poussait tout autour et les poules se promenaient un peu partout.

Une de ses filles, Vi 20 ans, étudiante à l'université en anglais avec le français comme deuxième langue, était à la maison. Le français de Vi était excellent, elle a pu ainsi répondre à plein de nos questions sur la vie quotidienne du Vietnam.

Les parents de Vi, travaillent très dur pour subvenir à leurs besoins et envoyer leurs 5 enfants à l'école. Nous avons été très touchés par cette belle rencontre. Tous nos petits malheurs personnels se sont aussitôt envolés.Nous avons eu droit à du thé et des pamplemousses du jardin, suivi d'une soupe aux nouilles. Tout était très simple, mais nous avons été très bien reçus et la soupe était vraiment excellente.
Sur le chemin du retour, nous sommes allé visiter un temple Bouddhiste. Le temps s'est arrêté... Je ne savais plus dans quel siècle je vivais. La réalité de ma vie moderne me semblait bien loin.

On reprend la moto, on avance jusqu'en 2011 et on arrête souper. Un breuvage non identifié pour commencer, ça ressemble à de la rootbeer.

ET des rouleaux de printemps frits au poulet pour aider à boire la rootbeer...

Bouffe

2011-03-15T11:03:00.001-04:00

Pour ceux qui ne le savent pas encore, j'aime manger.

Voici une belle journée de bouffe version Vietnam.

Je ne vous parle pas du déjeuner... il était inclus avec la chambre d'hôtel: correct, sans plus.

Après avoir marché toute la matinée, nous avons dîné dans un petit resto assez simple. Il était un cran au-dessus des petits kiosques de trottoir, nous pouvions y manger assis à une table. Il faisait aussi office de dépanneur et il était possible d'y faire laver nos vêtements.

Pour les intéressés, la bière Saigon est nettement meilleure que la Larue...
Une assiette de roses blanches (genre de dumpling léger farci de porc et crevettes avec vinaigre de riz et sauce aux poissons) et salade de papaye verte et calmars.
Le tout suivi d'un sauté aux crevettes et oignons, de mousse de crevettes grillées sur bâtons de cannes à sucre et de riz. Un excellent repas, un des meilleurs mangé au Vietnam.

Il me fallait prendre des forces et bien manger parce que je passais l'après midi dans un cours de cuisine vietnamienne. Le programme de l'après-midi: faire le marché pour acheter les ingrédients, préparer une salade de papaye verte et fleurs de bananier avec crevettes et calmars, préparer des rouleaux de printemps aux crevettes et légumes en faisant nous même la feuille de riz, voici justement mon rouleau...

Nous avons aussi cuisiné une crêpe de riz avec crevettes et légumes et, finalement, un mijoté d'aubergines et champignons, que voici:
Ce fût vraiment une belle expérience. Je ne suis pas encore prêt à ouvrir mon restaurant vietnamien, mais presque...

Pour faire descendre tout ce que j'ai préparé et, bien sûr, mangé, un peu de vélo en début de soirée. Dans la vieille ville, devant le pont Japonais.
Un petit arrêt pour se rafraichir devant une petite Saigon. Les frites sont bonnes au Vietnam et elles vont très bien avec la bière.
Pour le souper: salade de fruits de mer et fleur de bananier.
Boeuf mariné roulé dans des feuilles de xxx (oublié) et grillé sur le charbon.
Crevettes géantes grillées enroulées dans des tranches de concombre, jus de lime et piment chili.
Bon appétit...

Matinal

2011-03-14T03:35:00.000-04:00

La ville de Hoi An est située en plein centre du Vietnam. La ville a miraculeusement échappé aux bombardements des différentes guerres, lui donnant ainsi des allures de veille ville asiatique telle que l'on se les imagine. Située sur le bord de la mer, avec ses palmiers et cocotiers, c'est un vrai petit paradis.

Les lanternes de papiers sur le devant de presque toutes les maisons ajoutent à l'atmosphère magique.
Les bateaux multicolores attendent les touristes pour les balades sur la rivière.
Déjà à 06h le matin, le marché grouille de vie.
Les fruits et légumes sont étalés partout.
Les pêcheurs arrivent avec leurs prises fraîches.
Coeurs sensibles s'abstenir... Tout se coupe, se prépare et se vend au même endroit.
Cette vieille dame préparait les méduses (jelly fish), je ne savais pas que ça se mangeait...
Ma nouvelle amie, Xu (90 ans) n'a plus beaucoup de dent dans la bouche, mais un sourire incroyable.

En passant sur le vieux pont couvert que les Japonais ont construit en 1593, j'ai demandé à cette jeune beauté si elle acceptait de se faire photographier. Elle accepta avec un sourire un peu subtil.
Tout juste à coté de l'hôtel, on cultive des légumes appelé Gloire du Matin. Ils seront au marché juste avant le diner, pour être offerts tout frais, et vite consommés.

Montagnes du Nord Vietnam

2011-03-11T20:08:00.006-05:00

Après une nuit passée dans le train, nous arrivons à Lao Cai, ville frontalière de la Chine. Nous devons ensuite prendre un mini-bus pour nous rendre à Sapa, petite ville entourée de montagnes et de rizières en terrasses.

La ville de Sapa est le carrefour commercial des différents peuples qui habitent les montagnes environnantes. Chaque ethnie porte un costume particulier et parle un langage qui leur est propre. Chaque jour, les femmes quittent leur village et marchent de 1 à 4 heures pour rejoindre Sapa. Leur mission ? Vendre leurs produits au marché, mais aussi vendre leurs différents articles d'artisanat directement aux touristes.

Nous sommes littéralement tombés sous le charme de 3 jeunes filles Hmongs, du village de Hau Thau. Elles parlaient un très bon anglais appris auprès des touristes. Même si leurs conditions de vie nous semblent difficiles, elles avaient un bon sens de l'humour et riaient de bon coeur.

Zu, 22 ans, mère de 2 enfants.
Cho, 20 ans, mère de 1 enfant.
Mu, 21 ans, mère de 2 enfants. Dans son dos, ce jour-là, la petite Su.
Elles ont passé une partie de la journée à marcher avec nous, nous expliquant les us et coutumes de leur village et espérant nous vendre quelque chose pour rapporter quelques Dongs ($) à la maison. Elles n'ont pas été déçues...

De retour à Sapa, une soupe chaude pour terminer la journée. Il fait froid et le chauffage est rare dans les restos et hôtels.

Le proprio de l'hôtel nous installe un radiateur portatif qui fait office de soleil dans la chambre pour toute la nuit.

La journée commence par un petit déjeuner typique vietnamien: soupe.

Nous louons un scooter pour explorer les villages des environs. Disons que j'aurais aimé un casque plus viril et pourquoi pas un motocross...

Le scooter nous permet de nous rendre assez loin avant de continuer à pied pour aller à la rencontre des différentes ethnies.

Pour diner: encore de la soupe.

C'est reparti pour du scooter et de la marche. Cette femme travaillait dans les rizières pour préparer les prochains semis.

Notre journée de découvertes terminée, nous reprenons le bus vers Lao Cai, prenons un léger repas (pas une soupe) près de la gare,
avant de reprendre un train de nuit vers Hanoi.

Baie de Ha Long

2011-03-09T08:02:00.000-05:00

La Baie de Ha Long est située au nord est du Vietnam, sur la Mer de Chine. La Baie est bien connue pour ses milliers d'îles et de rochers qui émergent de la mer sur des centaines de kilomètres. Nous y avons passé 3 jours sur un petit bateau jonque. Malgré le fait que la pluie et la brume étaient présents, l'expérience fût inoubliable.

Le bateau était superbe, avec ses cabines de bois. Un luxe qui tranchait avec ce que nous avions expérimenté jusqu'à présent.
Le personnel du bateau était aussi mystérieux que le paysage.

Nous avons fait quelques arrêts sur certaines îles assez grandes pour y accoster. Les singes nous attendaient sur la plage en espérant avoir quelque chose à manger.

Les Vietnamiens ont le sens des affaires développé. À chaque arrêt du bateau, de petites barques venaient à notre rencontre. Bière, chips, cigarettes, biscuits, du vin, de vrais petits dépanneurs ambulants.

La Baie est aussi la demeure de pêcheurs qui vivent sur l'eau. Les maisons flottantes sont ancrées près de leur lieu de pêche.
Petits villages flottants, avec divertissements à portée de rames.

Une ambiance mystérieuse, avec un décor changeant, font de la Baie de Ha Long un endroit à voir dans une vie.

Hanoi

2011-03-06T10:03:00.006-05:00

Hanoi est une ville déroutante. Le sport national: jouer du klaxon. Les camions, les voitures, les motocyclettes, les scooters, les vélos et les piétons se disputent les routes. Les routes sont trop étroites, il faut donc se faire entendre pour s'y faufiler.

Aujourd'hui, nous avons traversé un pont emblématique de Hanoi. Le pont Long Biên, d'une longueur de près de 1.7km, qui enjambe le fleuve Rouge. Il a été bombardé à de multiples reprises par les américains, 175 fois en 1967 seulement. Aujourd'hui interdit aux voitures, il tient toujours le coup pour les motos et vélos qui s'y entassent.

Les produits sont amenés de la campagne quotidiennement par vélos et motos.
Pour être ensuite vendus dans la rue de façon traditionnelle. La rue sert de magasin, de cuisine à ciel ouvert et de salle à manger.

Nous étions curieux de savoir ce que préparaient deux femmes sur le trottoir. Une fois penchés au-dessus de la marmite, nous ignorions toujours ce qui y cuisait. On nous a expliqué que c'était une spécialité de la région très prisée et que nous étions au meilleur endroit pour les déguster.

La fameuse boule de riz est enveloppée dans une feuille de bananier et contient un morceau de porc qui est recouvert d'une pâte verte de nature inconnue. Le goût ? Indescriptible et peu convaincant.
Pour faire oublier la boule... une bonne soupe Pho, un classique au Vietnam.

La rue sert aussi de salon de coiffure, une petite coupe de cheveux en plein air, ça vous tente ?

Moi oui.

Il faut commencer par s'entendre sur la longueur, vive le langage des signes.
Je n'avais encore jamais vue de ''clipper'' à cheveux manuel.
On ne s'inquiète pas des cheveux qui tombent par terre, c'est le vent qui passe le balai.

À voir la réaction des passants, les touristes ne risquent pas souvent l'expérience.

Je n'ai jamais compris pourquoi mon coiffeur m'a appliqué de la poudre après m'avoir coupé les cheveux.
Pour ensuite la retirer avec un morceau qui semblait découpé d'un vieux matelas de mousse.

Pour gonfler la facture, mon coiffeur a insisté pour me faire profiter de ses talents de barbier.

Une question de confiance...

Une heure plus tard, le résultat: beau bonhomme !
Catac, le super coiffeur.

Merci à Naggy pour les magnifiques photos.

La journée s'est terminée par une visite au Musée de la littérature.
Drôle d'endroit pour faire la rencontre d'une jeune Vietnamienne qui jouait au mannequin pour son copain photographe. J'ai eu la permission de la photographier moi aussi.
Une belle journée qui tire à sa fin. Nous rentrons à l'hôtel pendant que, dans la rue, la vie de Hanoi continue.

Vietnam

2011-03-05T19:34:00.004-05:00

Je suis bien loin de la Gaspésie aujourd'hui. Un premier vol m'a amené à New-York, pour ensuite en prendre un second d'une durée d'environ 15 heures vers Tokyo. Un petit 2 heures pour se dégourdir les jambes et c'est reparti pour 6 heures de plus d'avion.

Destination finale: Hanoi, Vietnam, quel choc culturel !

Hanoi est une ville avec de grands contrastes.

Tout va très vite à Hanoi, mais tout va vite en vélo ou en moto. Livraison de paniers et de chapeaux...
Livraison de matériaux de construction...

Il y a aussi des petits coins de la ville où la vie semble arrêtée à une autre époque.

Où tout semble tranquille.

Est-ce que j'ai besoin de vous dire que le choc culturel est aussi culinaire ?

Sur la rue, fruits et légumes sont en abondance.
Une multitude de produits s'échange sur les coins de rue.
Coins de rue qui servent même d'abattoir à l'occasion.

Je ne doute donc pas que le poulet dans ma soupe soit frais, c'est plutôt son bouillon aux allures de gruau qui me laisse perplexe...

Gaspésie

2011-03-04T12:38:00.004-05:00

J'arrive tout juste d'un petit séjour en Gaspésie pour y faire du ski. La première journée fut passée dans les Chic-Chocs, sur le mont Hog's Back. La météo était parfaite pour une journée hors piste, beau soleil et pas trop froid.

L'ascension se fait bien avec des peaux sous nos skis, vraiment une belle journée.
Après une première descente nous remontons et dinons juste avant d'arriver au sommet.
Une fois au sommet, la vue est incroyable avec le soleil couchant.
La neige au sommet est durcie par le vent, mais dès que nous commençons la descente, la neige est poudreuse et profonde.

Un séjour en Gaspésie pour y faire du ski doit obligatoirement inclure un arrêt à Murdochville et le fameux Chic-Chac. La quantité de neige à Murdochville est encore une fois impressionnante, 2 à 3 fois la quantité que l'on retrouve dans le reste des Chic-Chocs. Guillaume et son équipe du Chic-Chac m'ont encore une fois épaté. Du ski de qualité, incomparable à ce que l'on retrouve ailleurs au Québec.

Cette année Guillaume nous a fait découvrir un nouveau secteur, le mont York.

Un vrai terrain de jeu, abrupte et neige abondante. Guillaume nous ouvre la voie.

J'ai passé tout le mois de janvier à profiter de la poudreuse dans l'ouest Canadien et la qualité et la quantité de neige présente à Murdochville est du même calibre. Conseil de skieur: sortez vos ''fat ski'', vous en aurez besoin !

Un gros merci à toute l'équipe du Chic-Chac pour un séjour inoubliable... à l'année prochaine !

Marmot Basin

2011-01-29T01:18:00.004-05:00

Jasper est une ville que j'aime bien, pas trop grosse, ni trop artificielle. Le Bear Paw Bakery fait d'excellentes pâtisseries, pains, muffins. Pour déjeuner ce fut l'endroit parfait, bien assis sur un banc avec une température de +1 C.

Ma sélection pour le déjeuner ce matin: un excellent strüdel au pomme, parfait pour se réveiller et se monter le moral.

Ce fût suivi d'un muffin au son, pour bien se nourrir et faire descendre le strüdel.

Il a neigé toute la journée à Marmot Basin, entre 10 et 15cm de belle neige. Le ski était encore une fois superbe. Est-ce que j'ai l'air s'un skieur barbu heureux ?

Pour souper, je n'ai pas été capable d'attendre pour prendre la photo. J'ai tout mangé en 10 secondes, assiette de souvlaki.
Une petite collation de fin de soirée fait toujours du bien...

Sur la route

2011-01-28T01:08:00.005-05:00

Après une autre journée de ski, cette fois-ci à Kicking Horse, nous avons décidé de prendre une journée de repos.

Un vrai petit déjeuner bien copieux allait donner le ton à cette journée. Le Big Bend café est le meilleure resto de déjeuner de Golden. Les portions sont généreuse, l'ambiance relax et les repas sont vraiment excellent.

Mon ''Texas Burito'' était vraiment énorme.

Le choix de sauce forte est assez impressionnant. J'ai décidé d'agrémenter mon Burito matinal avec une sauce forte verte épaisse qui était excellente.
Une fois bien nourri nous avons décidé de nous rendre à Jasper, environ 4 à 5 heures de route.

La route pour si rendre est l'une des plus belle route au monde. Le paysage est tout à fait spectaculaire. Les montagnes, les glaciers, les rivières se suivent sans arrêt pour nous émerveiller.

Les animaux sont aussi très nombreux tout le long de la route, tel ce dodu Wapiti.

Une fois arrivé à Jasper, il fallait bien reprendre des forces. Le Jasper Brewery a la réputation de servir d'excellent Burger. Je trouve la présentation de l'assiette un peu compliqué pour rien mais le Burger était excellent.
Une journée de route ne veux pas dire que nous ne sommes pas sensible aux belles pentes enneigées le long du trajet. Il arrive que des arrêts non prévus soient nécessaire:

Roger's Pass

2011-01-25T21:33:00.001-05:00

Aujourd'hui fut certainement ma plus belle journée de ski à vie. Nous étions a Roger's Pass qui est un des plus bel endroit au monde pour le ski hors piste. Nous avons monté avec des peaux d'ascension sur le Grizzly ridge.

Le risque d'avalanche étant assez élevé il nous fallait être assez prudent pour le choix de notre itinéraire.
La montée fût assez longue, environ 4 heures dans une pente abrupte. Il y avait de la neige profonde, malgré nos skis larges, la neige nous arrivait aux hanches. La descente s'annonçait intéressante.
Le paysage fantastique, la pente abrupte et la neige profonde ont fait en sorte que ce fut une journée mémorable.
Jugez par vous même.

Wow, j'en veux encore...

Revelstoke

2011-01-25T00:46:00.004-05:00

Depuis mon dernier message j'ai fait du ski à Kicking Horse. Une très belle montagne avec beaucoup de difficultés. Des couloirs étroits et très inclinés, des bols, des sous-bois, une montagne varié, mais qui nécessite beaucoup de neige pour être apprécié. La neige était au rendez-vous. Ce fut donc 2 journée mémorable.

Pour la suite, 2 amis venaient me rejoindre à Golden. J'en ai profité pour prendre une journée de repos de ski et nous avons décidé de nous rendre à Revelstoke, environ 2 heures de routes.

Le temps de nous trouver un petit motel et hop, au dodo.

Les déjeuners inclus dans les petits motel pas cher ne sont pas souvent intéressant mais ça peux tenir un skieur quelques heures...

Avec le 10-15cm de neige tombé durant la nuit ce fut reparti pour une autre belle journée de ski. La journée suivante a également été précédé par un autre 15 cm de neige durant la nuit.

Que demander de plus, la neige molle et profonde nous permettaient de s'amuser et de sauter quelques petits obstacles.

Revelstoke est une belle petite ville tranquille.

La petite ''capine'' de mouton semble faire fureur...
La pharmacie du coin offre des cours de maquillage, hummm, j'hésite...
Quelques boutiques, petit café, resto,
et bien sur un bar pour skieur

qui sert une excellente pizza.

pour un skieur affamé et barbu.

Sunshine

2011-01-19T23:59:00.003-05:00

Une autre belle journée de ski, la montagne: Sunshine, Alberta. Le soleil était au rendez vous et rendait la température de -10c très confortable.

Nous avons skié hors du réseau baliser pour profiter de la neige non tracé.

Il fallait être très prudent, le risque d'avalanche était encore très élevé dans toute la région.

Une pente situé non loin de nous était très invitante avec sa neige vierge. Nous avons discuté de la façon que nous pourrions la gravir de façon sécuritaire mais le risque semblait trop grand pour la descente.

Environ 20 minutes plus tard un groupe de planchiste a fait déclencher une avalanche importante. J'évalue cette avalanche a un niveau 3, qui est assez fort.

Ayant remarqué les que les planchistes s'étaient réfugiés sur un roché, nous avons alerté un patrouilleur qui a fait dépêcher un hélicoptère qui était a proximité. Heureusement personne n'a été blessé, les planchistes non équipé pour faire face a une telle situation on été chanceux.

L'hélicoptère est venu confirmé que les planchistes étaient en sécurité.

J'en profite pour suggérer a tous ceux qui voudraient se déplacer en montagne sur des terrains propices aux avalanches (ce qui inclus les Chic-Chocs en Gaspésie) de suivre une formation de sécurité en avalanche et de se déplacer avec l'équipement de sécurité adéquat.

Nous avons skié jusqu'au coucher du soleil tellement la neige était belle.

Ce fut ensuite le temps de prendre la route pour nous rendre a Golden, Bc. La route venait tout juste d'être ouverte suite aux nombreuses avalanches qui l'avait bloqué.

Je n'ai pas de photo d'aujourd'hui mais je prend de plus en plus gout au vidéo:

Avalanches

2011-01-18T23:10:00.000-05:00

Il s'est passé beaucoup de chose depuis mon dernier message.

J'ai changé de partenaire de ski. Marie-Ève devait retourner à l'école, je suis allé la reconduire à Calgary. Une amie de Montréal a pris sa place comme co-pilote pour la quête de poudreuse.

Nous avions choisi de nous rendre à Golden, il devait y neiger dans les prochains jours.

Malheureusement des avalanches ont bloqué les routes à partir de Lac Louise. Nous sommes donc captif de Lac Louise depuis 3 jours. Il y a de pire endroits sur la planète pour rester pris...

La journée d'un skieur commence avec un bon petit déjeuner.

Mon classique est 2 tartines beurre d'arachide - Nutella.

La région connait des quantités de neige record.
Nous avons skier une première journée à Lake Louise et la deuxième journée Sunshine.

La neige est belle et profonde. Nous devons être particulièrement prudent lorsque l'on s'aventure hors de la station, le risque d'avalanche est très élevé.

Belle montagne avec beaucoup de neige. La clientèle est un peu trop jet-set à mon gout mais ils ne sortent pas des pistes damées, alors toutes la neige est pour nous. Je n'arrive pas a comprendre pourquoi la majorité des skieurs de cette montagne restent sur les pistes, c'est si beau tout juste coté...

Ce soir une partie de la route a été ouverte et nous devrions être capable de nous rendre vers Golden demain. Nous irons skier à Sunshine une deuxième fois et prendrons la route ensuite, question de ne pas perdre une journée de ski.

Nous passerons la nuit a Banff.
Le déjeuner est loin, la neige était si belle que je n'ai pas eu le temps de manger depuis mes 2 tartines. Je peux vous dire que la bière et le spaghetti ont été avalé en 4 bouchés.

Rêves

2011-01-17T22:15:00.004-05:00

Lorsque nous sommes enfants tout semble possible. Il n'y a aucun obstacle a nos rêves.

En vieillissant la réalité nous amènent souvent a les oublier.

Moi j'ai décidé de réaliser les miens, j'en ai besoins.

Whitefish - Fernie

2011-01-14T00:46:00.001-05:00

Tel que prévue, une belle tempête de neige a frappé le Montana. Le ski était incroyable, de la neige et encore de la neige.

A la fin de la deuxième journée de ski j'ai malheureusement brisé une de mes bottes de ski.

Le propriétaire d'une toute petite boutique de ski de Whitefish a réussi à me la réparer avec des pièces qu'il avait en stock.

Nous avons repris la route ensuite pour revenir au Canada. La route était difficile à cause de la poudrerie.

Nous sommes arrivés à Fernie en début de soirée. Marie-Ève et moi avons couché a l'auberge de jeunesse de l'endroit, le Raging Elk.

Le souper fut une agréable surprise, un tout petit resto Le Cury Bowl. J'y ai mangé un boeuf Madras qui était excellent.

Montana

2011-01-13T23:11:00.001-05:00

Nous avons quitté la Colombie-Britanique pour nous rendre skier au Montana. Il nous fallait passer la frontière en Idaho et traverser l'état pour nous rendre au Montana.

Vous pouvez admirer la progression de la barbe et de la chevelure.

L'Idaho est reconnu pour la qualité de leur... patates. C'est même la devise qui est inscrite sur les ''plaques'' de voiture. Idaho Famous Potatoes.

Leur camionnettes sont particulièrement imposantes.
Nous passons ensuite au Montana.

Très champêtre comme paysage, des ranchs et des chevaux partout.
Une fois arrivé a notre destination, Whitefish, Montana, je mange un délicieux sandwich au ''pulled pork" avec fromage et champignon pour diner.

Nous avons trouvé une chambre à très bon prix à même le centre de ski, le Hibernation House. Le confort est très limité mais le prix est bon et le petit déjeuner est inclus...

Nous terminons la journée par une petite tournée de la ville de Whitefish.

et par l'assiette de nachos la plus énorme que je n'ai jamais mangé.

au revoir Rossland

2011-01-12T00:33:00.004-05:00

Rossland est vraiment une belle petite ville. Elle a su garder son cachet sans être trop cliché ou touristique.

Je n'avais encore jamais vue une petite ville avec un théâtre d'opéra.
Les vieilles boutiques sont bien restaurées et les commerçants sont vraiment tous sympathique.
Les chiens sont quand même assez présent, il ne savent pas lire...
Les vieilles portes se succèdent les unes après les autres.
Les enseignes aussi sont vraiment remarquables.

Nous quitterons Rossland demain pour aller a la rencontre d'une tempête de neige qui s'annonce plus forte a quelques heures de route d'ici. C'est dommage, suite a une visite au babillard municipal, demain soir s'annonçait être une grosse soirée a Rossland. Il aurait été difficile de faire un choix:

La soirée de blague a la Légion

Chacun raconte sa meilleure blague. Code vestimentaire à la Don Cherry.

Le Bingo Punk Rock.

Au bar situé en dessous de notre chambre.
Il faut parfois faire des choix déchirant dans la vie.

Et pour ceux qui ont eu de la difficulté à dormir suite a notre test sur le gallon de lait au chocolat. Après une nuit autour de -18c il fallait mastiquer un peu plus que boire, je pense que nous avons atteint la limite.

Rossland, BC

2011-01-10T23:43:00.003-05:00

Nous avons repris la route tôt ce matin pour nous positionner en attente de la prochaine tempête de neige. Quoi de mieux qu'un peu de route pour essayer de solutionner quelques grandes énigmes de l'humanité. Répondre a des questions existentielles qui nous hante la nuit.

Par exemple: a quelle température un gallon de lait au chocolat gèle après une nuit passé dans la voiture ?

Nous sommes très proche d'une solution, après plusieurs tentatives nous sommes rendu a -10 celsius et le lait commence a virer en slush.

La suite demain après une autre nuit encore plus froide, et un nouveau gallon de lait au chocolat...

Combien de temps serais-je capable de résister a me raser et a me faire couper les cheveux ?

J'ai habituellement les cheveux coupés très court, surtout en voyage. Je me suis dit tant qu'à avoir les cheveux long aussi bien ne pas me raser.

Combien de temps vais-je tenir ?

Étant donné que nous ne voulons pas nécessairement sauver le monde en un jour nous avons choisi de terminer notre journée de route après 1h30 de route, à Rossland, BC. Nous pouvions ainsi profiter de la montagne situé tout près, Red Mountain, pour aller faire quelques descentes. Il faisait assez froid aujourd'hui, autour de -18c au sommet. Nous avons quand même fait du beau ski.

Rossland est une petite ville digne du FarWest avec sa rue principale aux allures de Lucky Luke. Vraiment sympathique.
Nous couchons ce soir au Saloon du village. Il y a 5 chambres situé au dessus du bar. J'essaie de manger un peu plus santé, ma fille me surveille. Hamburger avec salade, c'est tout léger...

En quête de poudreuse

2011-01-09T23:30:00.004-05:00

Je suis parti en quête de poudreuse. J'aurais pu aller dans les Chic-Chocs en Gaspésie (ce sera pour un peu plus tard cet hiver), j'ai décidé d'aller faire un petit tour dans l'ouest Canadien.

J'ai commencé ma quête près de Neslon, BC. Une charmante petite ville de Colombie-Britanique ou il fait bon attendre la prochaine tempête de neige. L'attente n'a pas été très longue, a peine arrivé qu'il est tombé 55cm en 48heures.

La montagne de ski situé tout près s'appelle WhiteWater Resort. Cette montagne se démarque par ses sous-bois et la grande quantité de neige.

Notre première journée de ski s'est faite sous les coups de canon et d'explosion. La neige était tellement en quantité que le risque d'avalanche était extrême. La montagne était fermé par section le temps que les artificiers contrôles le risque en faisant exploser les endroits plus a risque.

Des sous-bois incroyables avec 1 à 3 pieds de neige vierge.

Le Pub local, fondé en 1898, fait une excellente pizza au poulet cajun.
La qualité du vidéo est un peu ordinaire, mais je suis venu faire du ski... pas tourner un film...ce sera pour une prochaine fois.

Au revoir Jack

2010-12-12T22:17:00.004-05:00

J'ai eu l'occasion de vivre un moment très émouvant la semaine dernière. Le cheval de Marie-Ève était très malade et la décision fut prise de lui dire adieu. J'ai fait la séance photo pour Jack et Marie-Ève le jour de son départ.

Il est touchant de voir deux amis se dire au revoir pour une dernière fois.

La complicité entre Jack et Marie-Ève était belle à voir.

J'ai passé un très beau moment avec toi Marie-Ève et je suis convaincu que ton Jack a vécu de très beaux moments avec toi.

Publication

2010-11-24T18:27:00.009-05:00

Vous pouvez voir une de mes photos sur CyberPresse dans la section voyage, ski hors-piste.

http://www.cyberpresse.ca/voyage/destinations/quebec/201011/24/01-4345761-guide-des-destinations-hors-piste.php?utm_categorieinterne=trafficdrivers

Voici une publicité que vous pouvez voir dans plusieurs magazine de plein air. J'ai pris cette photo lors d'un voyage de ski dans les Chic-Chocs l'hiver dernier.

Je recommande a tous ceux qui ont l'intention de faire du ski hors piste de suivre un cours de sécurité en avalanche.

Encore Kingdom Trail

2010-10-11T13:50:00.004-04:00

Voici quelques photos supplémentaire de mon récent séjour à Kingdom Trail, au Vermont.

J'aime beaucoup celle-ci en noir et blanc.
Un gros merci a mes deux cyclistes qui sont très patient.

Luc ''le Pro'' et Sophie ''la machine''.

Magasinage

2010-10-10T23:07:00.005-04:00

Je reviens tout juste d'une expédition dans le Maine avec ma fille. C'était une expédition de magasinage...

Nous sommes allé a Freeport, Maine, paradis du magasinage et des ''outlets''.

Personnellement je trouve qu'il est plus fatiguant de magasiner toute une journée que de monter une montagne. L'avantage avec le magasinage c'est que la bouffe est toujours a proximité. Pour diner un petit sandwich a l'Aiglefin.
Nous en avons profité pour faire un petit tour sur les plages des environs.
Le souper fut composé d'une excellent soupe ''clam chowder''.
et d'un burrito de poisson ÉNORME, il devait bien peser 2 livres. Les nachos au fromage et crevettes en accompagnement étaient assez surprenant, de grosses crevettes dans le fromage fondu.
Un dernier petit tour sur la plage avant de reprendre la route.

Kingdom Trail

2010-10-07T11:15:00.001-04:00

Voici quelques photos de vélo de montagne. Elles ont été prise a Burke au Vermont sur les sentiers de Kingdom Trail. Les paysages sont vraiment magnifique avec les vieilles fermes et les couleurs d'automnes.

Luc et Sophie s'amusent a courser sur les sentiers.

Il y aura surement d'autres photos qui suivront bientôt...

Maude et Chloe

2010-09-29T22:46:00.005-04:00

Je viens tout juste de faire une belle session de photo avec 2 filles incroyables et leur 2 superbes chevaux. Ce fut vraiment une session intéressante et j'aime beaucoup les résultats.

Le ciel était couvert et il y avait du vent mais tout était parfait pour le photographe, une belle lumière diffuse et douce.

J'ai eu beaucoup de plaisirs a faire cette session de photos. Je pense bien que Maude et Chloe ont eu du fun aussi.

Les filles vous êtes vraiment formidable. J'ai adoré travailler avec vous et j'ai été touché par votre amitié. Rester comme vous êtes. Bravo.

Mario et Josianne 2

2010-09-01T22:20:00.006-04:00

Mario et Josianne se sont marié récemment et j'ai eu la chance de photographier leur union. Ce fut un mariage incroyable de deux personnes fantastiques. Pour la marié, la journée commence un peu plus tôt. Coiffure, maquillage, etc, demande de la préparation.

Le marié ne s'est pas négligé non plus, mais c'est habituellement plus simple pour le futur époux.

Mario et Josianne ont 3 charmantes filles, elles étaient excités lors de la préparation.
Josianne était fantastique, toute en beauté et d'un calme incroyable.

Il pleuvait lors de l'arrivé au site de la réception. Mario et Josianne on été vraiment incroyable pour les photos. Malgré la pluie, nous avons eu du plaisirs ensemble et cela est visible sur les photos.

La réception était de toute beauté, la salle était pleine a capacité. Le couple est très populaire...
Pendant la soirée j'avais installé un kiosque de photo pour que les invités passent a leur guise pour se faire photographier. Quel succès ! Tout le monde a embarqué et nous avons eu beaucoup de plaisirs.
Sa dansait dans la salle et pour les photos également...

Je voudrais souhaiter beaucoup de bonheur a Mario et Josianne. Ce sont deux personnes vraiment incroyable. D'une grande gentillesse et très généreux, ils sont heureux et ça se voyait lors de cette journée. Tout mes voeux aux nouveaux mariés.
Merci de m'avoir permis de participer a ce bel événement.

Mario et Josianne

2010-08-30T21:57:00.004-04:00

J'ai fait une petite session de photo il y a quelques temps de Josianne et Mario ainsi que leur 3 charmantes petites filles. Nous avons fait des photos a l'extérieur, autour de leur ferme.

Sa chatouille une fleur...

Il y avait deux petites filles heureuses de jouer sur les balles de pailles.

Cette session de photo a été faite dans le but d'en planifier une deuxième, le mariage de Mario et Josianne, à suivre... bientôt.

Carte Ski Haute-Gaspésie

2010-07-27T13:36:00.003-04:00

Pour les skieurs désirant sortir des sentiers battues l'hiver prochain je vous suggère de vous procurer la carte '' Ski Haute-Gaspésie, La route de la Poudreuse''. Cette carte est une initiative du Centre d'avalanche de la Haute-Gaspésie.

Vous y trouverez les sites de ski de la Haute-Gaspésie avec les différents intervenants, guides, hébergements, etc.
Vous y trouverez aussi 2 de mes photos. Prises l'hiver dernier dans les Chics-Chocs.

J'ai déjà hate d'y retourner, j'ai hate à l'hiver...

Tour du Mont-Blanc jour8

2010-07-15T21:45:00.005-04:00

Voici donc ma dernière journée du tour du Mont-Blanc.
Cette dernière journée m'amènera a Chamonix, après une 8ième journée de randonnée.

Je suis vraiment chanceux, la température est encore de mon coté.

Je me suis joint a Gregory et Aurélie, 2 randonneurs Français rencontré au refuge du Lac-Blanc. Ils sont vraiment sympathique et j'en profite pour leur énumérer tous les jurons Français que je connais, bordel de merde, fils de pute, etc. Ils sont impressionnés par mon savoir...Le sentier est tracé le long de la vallée de Chamonix assez haut perché, la vue est superbe.
La journée n'étant pas trop longue, je suis arrivé à Chamonix assez tôt pour prendre un bon petit diner typiquement Français...
Pour le souper par contre, une Pèla. Une casserole de pomme de terre, lardons et oignons sautés puis une bonne dose de fromage Roblochon, le tout gratiné.
Voici qui conclut ce tour du Mont-Blanc. Une des plus belle randonnée a faire sur la planête.

Tour du Mont-Blanc jour7

2010-07-10T00:15:00.010-04:00

Je suis a l'avant dernière journée de ce tour du Mont-Blanc, je sens la fin toute proche. Je me suis donc gardé deux petites journées pour terminer. Il fait beau et le Mont-Blanc se fait tout beau avec son sommet enneigé.

Le sentier devient vite très abrupt, il faut utiliser des échelles de métal qui sont vissé dans la paroi rocheuse. Sur plusieurs centaine de mètre on monte ainsi sur ces vieilles échelles.
Une fois en haut, la vue est superbe, le Mont-Blanc et le glacier, La Mer de Glace.
J'arrive au refuge du Lac Blanc très tôt. J'en profite pour lire et relaxer au soleil. Je mange un peu aussi, du Tome de Savoie, excellent.
Juste avant de souper un arc-en-ciel se forme au dessus de l'Aiguille Verte.
Le refuge du Lac Blanc est mon préféré, il est magnifique, bien situé avec une belle vue et la bouffe y est excellente.
Le proprio, aidé de ses filles nous prépare le repas.
Une soupe et fromage.
Des rotini au Roblochon avec du Porc dans une sauce au vin rouge, pas si mal pour un souper en refuge...
La position du refuge est magnifique, perché de l'autre coté de la vallée, il offre une vue splendide sur le Mont-Blanc.
Le coucher de soleil est superbe.
On ne veux pas aller se coucher.

Tour du Mont-Blanc jour6

2010-07-08T22:01:00.005-04:00

Je quitte Trient, Suisse par un beau matin ensoleillé. Étant donné que j'étais seul au refuge, les proprio m'on invité a déjeuner chez eux, avec les enfants et toutes la famille. Au menu: du pain et du fromage. Pas n'importe quel fromage, 4 ou 5 fromages de vaches et 4 ou 5 fromages de chèvres artisanaux, préparer chez les fermiers des environs. Sa vous travaille un système immunitaire ces voyages, c'est moi qui vous le dit...

Le départ de Trient se fait par un champs fleurie de toute beauté.Juste avant d'entrer dans la forêt, je remarque un fermier qui flatte ses vaches. Je vais le voir pour discuter et il m'explique que ses vaches sont de race Alpine Hérens. Ces vaches sont utilisées pour des compétitions, des combats de vaches. Il m'explique qu'elles sont très affectueuse, en leur caressant le museau.
La monté vers le col de Balme est relativement facile. Je vais arriver tôt a ma destination du jour.

Le col de Balme marque la frontière entre la Suisse et la France. Sur le col est situé un refuge.

J'en profite pour déguster un Coke bien froid.
J'ai une petite journée de randonnée aujourd'hui, j'en profite donc pour discuter avec le propriétaire du refuge, il y passe ses été depuis les années '60. Il m'explique les changements depuis les années, la chasse au Chamois, le climat, de tout de rien. Ce fut une belle rencontre.
Après avoir amplement relaxer au sommet du col, il était temps de redescendre dans la vallée de Chamonix.
La vue du Mont-Blanc était splendide.
Je suis arrivé tôt a l'auberge, une vieille grange transformé en refuge. Pour diner j'ai eu droit a une tarte salée, poireau et lardons.
Pour souper un Hachis Parmentier, l'équivalent de notre pâté chinois sans maïs.

Tour du Mont-Blanc jour5

2010-07-07T20:47:00.006-04:00

Au menu aujourd'hui: le col de la Fenêtre d'Arpette. C'est le col le plus difficile a franchir, c'est également le plus haut en altitude. On ajoute également un sentier presque inexistant, des pierres qui se détache des parois et de la neige. Je me suis renseigné a des guides de montagnes a mon départ de Chamonix et le col n'était pas suggérer a cause de la neige, c'était 5 jours auparavant et le temps chaud avait surement changer les conditions. Je me suis dit que j'allais voir moi même...

Le nom du col tient du fait qu'il est étroit, comme une fenêtre dans un mur. On peut voir le col sur la photo suivante, la petite encoche en plein centre de la photo, c'est par la que je vais passer.

Le sentier est un peu compliqué a suivre et souvent inexistant, je me dirige vers la fenêtre tout en haut. Voici une vue derrière moi pendant la monté.
On peut voir la fenêtre en plein centre, elle semble proche mais c'est interminable. Il est difficile de bien rendre le caractère difficile du sentier en photo.

Voici une petite vidéo prise tout près de la photo précédente. Vous pouvez mieux apprécié les difficulté sur la vidéo que sur la photo. On ajoute aussi l'essoufflement du photographe...

Une vue du haut du col, que je viens de gravir.
Et maintenant ce que j'ai a descendre, derrière moi.
La vue était magnifique durant la descente, on longe le glacier du Trient sur toute sa longueur.
Le début de la descente est très risqué avec des roches qui roulent a chaque fois que l'on pose le pied, des falaises de chaque coté. Après un début de descente difficile le sentier devient finalement plus doux.
et fleurie.

L'arrivé au village de Trient, Suisse. Magnifique village avec ses 30 ou 35 maisons.

J'étais seul dans le dortoir de l'auberge, pas besoins de bouchon dans les oreilles ce soir.
La vue est superbe avec la vielle église et les montagnes en arrière plan.
Pour souper quoi d'autre qu'une traditionnelle fondue Suisse.

La recette:

100ml de vin blanc

100g de Gruyère

100g d'un autre fromage Suisse qui a le même taux de gras que le Gruyère
Délicieux.

Tour du Mont-Blan jour4

2010-07-07T01:27:00.004-04:00

Pour cette quatrième journée de randonnée autour du Mont-Blanc, la destination du jour était la Suisse. Il me fallait passer un autre col pour quitter l'Italie. La température était encore idéale, ni trop chaud, ni trop froid.

J'ai laissé mes compagnons de la veille et j'ai continué la journée seul. Une fois sur le haut du col, la vue sur la Suisse s'offrait a moi, superbe.
Il me fallait redescendre vers la vallée.
Les alpages étaient couvert de fleurs, l'odeur était incroyable. Il y a des maisons de berger tout le long de la route, certaines très vieilles et abandonnées, d'autres plus récente.
Après une autre grosse journée de marche j'atteignit un petit village ou je suis laissé tenter par un met typique Suisse pour le diner, une Croute au fromage. Du pain mouillé de vin blanc, du jambon, du fromage, des tomates, le tout gratiné.

La destination du jour était la ville de Champex-le-Lac, Suisse. Magnifique petit village de montagne avec un lac en plein centre.
Le souper a l'auberge était un espèce de ragout de veau ou de porc avec champignons et riz, disons qu'avec beaucoup de sel et poivre s'était passable...

Tour du Mont-Blanc jour3

2010-07-06T00:29:00.003-04:00

Au refuge Elisabetta, en Italie, j'ai fait la connaissance de 3 autres randonneurs. Un Canadien du nord de l'Alberta, un Suisse et un Français. Nous avons passé la journée ensemble et ce fut très intéressant de passé toute une journée a parler des différences culturelles, linguistiques, culinaires, etc de chaque pays.

Nous avons donc entamé la journée par une descente vers la vallée. Le temps était parfait, ni trop chaud ni trop froid, avec un beau soleil.
Une fois au fond de la vallée ce ne fut pas tellement long qu'il nous fallait recommencer a grimper en altitude.
Nous prenions le temps de faire quelques photos et d'admirer le paysage. Le Mont-Blanc, vue du coté Italien, est très spectaculaire. Il est plus escarpé que du coté Français.
Encore une fois, dès que l'on atteint une certaine altitude, la neige faisait son apparition.
Pour redescendre ensuite vers une autre vallée, la Val D'aosta.
Nous avons finalement atteint notre destination pour la journée, Courmayeur, Italie. Charmante petite ville de montagne Italienne.
Dans tous les villages, nous pouvions faire le plein de nos gourdes dans des fontaines publique. Certaines, très vielle, sont utilisées autant pour les animaux que pour les habitants.
Est-ce que le fait de marcher pendant plusieurs heures dans les montagnes et de se retrouver dans un petit village Italien creuse l'appétit ? Je peux vous garantir que oui. En tout cas cette pizza a la viande séché montagnarde était vraiment la meilleure que je n'ai jamais mangé.

Tour du Mont-Blanc

2010-07-04T22:04:00.004-04:00

Je reviens tout juste d'un voyage en Europe ou j'ai fait le tour du Mont-Blanc en randonnée. Cette randonnée consiste a faire le tour du Massif du Mont-Blanc, le plus haut sommet d'Europe occidentale, en passant par la France, l'Italie et la Suisse.

Voici quelques photos de mes 2 premiers jours de randonnée.

La durée normale pour faire le tour du Mont-Blanc a pied est de 11 jours, je ne disposais que de 8 jours. J'ai donc décidé de faire de mes 2 premiers jours de marche de très longues journées.

Je suis partie de la gare de Saint-Gervais les Bains (près de Chamonix). La journée était grise et pluvieuse.

J'ai décidé d'arrêter pour la nuit plus tôt que prévue, les nuages était de plus en plus bas et le col de montagne que je devais passer était dans les nuages et il neigeait. Je me suis dit qu'étant seul il valait mieux ne pas trop prendre de risque, surtout le premier jour...

J'ai donc couché au refuge de Balme.
Les petits-déjeuner aux refuges sont assez simple, du pain, un peu de confiture et chocolat chaud.
Je suis partit tôt, j'avais une grosse journée devant moi.Peu de temps après le refuge tout était blanc. Il avait neigé toute la nuit en altitude et j'avais un premier col a passer.
En approche du col de la croix du Bonhomme.
Autoportrait.
En descendant de l'autre coté du col.

Dans la vallé de petites ferme agrémente le paysage. On peut entendre les vaches de très loin, elles ont toutes une grosse cloche dans le cou pour mieux les retrouver dans les montagnes.

Quand ce ne sont pas des vaches ce sont des chèvres. Le berger les déplaçait d'alpage pour la journée.

Après avoir traversé la vallée avec ses vaches et ses chèvres il était temps de remonter vers le col de la Seigne.
Une fois en haut du col de la Seigne je traversais du coté Italien. Le col marque la frontière entre la France et l'Italie. Je marche depuis 8 heures environ, 2 cols de montagne, je suis pas mal brulé...
Après encore 2 heures de marche j'atteint le refugio Elizabeta, en Italie. Les bâtiments du bas sont une ancienne caserne militaire et de douane, le refuge est situé un peu plus haut.Le Monsieur était pas mal raide a la fin de sa journée, mais il était heureux.

Pour environ 40 euros, vous avez la nuit en dortoir, le souper et le petit déjeuner.

Je n'ai jamais mangé une aussi bonne soupe Minestrone, un deuxième bol SVP ?
Côtelettes de porc, pomme de terre pilé et salade.
21h au dodo...avec des bouchons dans les oreilles, ça ronflent en dortoir.

Rivière Restigouche

2010-06-12T23:23:00.005-04:00

Je reviens tout juste d'un voyage de canot au Nouveau-Brunswick. J'étais avec un groupe formidable de 8 autres personnes et nous avons descendu la rivière Restigouche. L'ambiance était excellente tout au long du voyage. Je voudrais remercier ceux et celles qui ont participer a cette descente et qui m'on permis de les accompagner.

La première journée fut la plus froide et un peu pluvieuse. Les superbes paysages tout autour de la rivière nous empêchaient de trop penser aux conditions climatique.
Les jours suivants furent ensoleillés et beaucoup plus chaud.

Nous avons descendu 90 km de rivière en 3 jours. La Restigouche a un courant relativement constant sur la section que nous avons descendu. Il était donc relativement facile de couvrir cette distance.

Nous avons eu la chance d'observer plusieurs aigles a tête blanche, des saumons, des familles de petits canard, etc.

Une belle rivière, des paysages inoubliables, des amis formidables.

Un petit peu...

2010-06-07T10:59:00.003-04:00

Hier était ma journée ''un petit peu''.

A cause de la pluie et le froid de la veille nous étions UN PETIT PEU hésitant a retourner en vélo.

Nous avons donc décidé de faire UN PETIT PEU de route pour nous rendre a Mont Saint-Pierre.

Chemin faisant nous avons fait UN PETIT PEU de pêche dans tous les ruisseau et rivière que nous avons croisé.

Au retour vers St-Anne-Des-Monts nous avions UN PETIT PEU faim. Nous avons donc décidé d'aller manger a la célèbre Cantine Cartier sur le bord de la plage.

Leur spécialité est le Club au Homard, officiellement appelé Une délicieuse au Homard.

C'est vraiment excellent.

C'était ma journée UN PETIT PEU...

Rimouski

2010-06-05T22:56:00.004-04:00

Je suis présentement en voyage.

J'ai quitté vendredi pour me rendre en Gaspésie faire un peu de vélo, ensuite je vais au Nouveau-Brunswick pour faire une descente de rivière en canot.

En chemin j'ai fait un arrêt a Drummondville pour manger au restaurant de l'inventeur de la poutine (il y a plusieurs qui prétende au titre), Orange Jucep.

La poutine est bonne avec une sauce légèrement sucré. Personnellement je trouve que la sauce manque un peu de ''punch'' mais c'est mon humble avis seulement.

Après avoir couché une nuit a Rimouski nous avons fait notre première ride de vélo de montagne. Il faisait froid, 8 C, et il pleuvait légèrement. Nous avons fait une belle sortie de 3hrs avec de superbes paysages.
Pour ceux qui ne connaisse pas trop la région je peux vous dire qu'il y a des côtes autour de Rimouski. Vraiment beaucoup de côte, nous avons fait environ 20km de monté, suivi de 20km de descente. La pluie s'est intensifié vers la moitié de la route et il faisait très froid pour le retour.
Il y a des restaurants que l'on ne retrouve qu'en Gaspésie et dans les Maritimes, un d'entre eux est Dixie Lee. Tous ceux qui sont natifs de ces régions vous diront que le Dixie Lee de leur ville ou village est le meilleur. Nous avons arrêter notre choix sur celui de Mont-Joli.
Poulet frit, frites, salade de choux et petit pain. Un classique...

Pour la collation de soirée, Tostitos, salsa, fromage et Corona.
Nous avons eu très froid aujourd'hui, pied, main et oreilles gelés. Nous avons eu besoins de prendre les calories perdu le plus rapidement possible pour être d'attaque demain...

Valérie et Simon

2010-06-02T01:23:00.004-04:00

J'ai récemment fait une session de photo avec un jeune couple charmant. Valérie et Simon sont plein d'énergie et nous avons eu beaucoup de plaisirs ensemble.

Simon était venu un peu malgré lui, pour faire plaisirs a sa blonde... Il a finalement bien aimé l'expérience et était excellent devant la caméra.

J'adore cette photo de Valérie, une de mes favorites.

Je vous le dit, Simon a eu du fun...

Félicitation, Valérie et Simon pour un super photoshoot. Vous êtes formidable tous les deux, j'ai adoré travailler avec vous deux. Je vous souhaite beaucoup de bonheur ensemble.

Frison

2010-05-25T01:11:00.004-04:00

Aujourd'hui je suis allé faire des photos d'un élevage de Frison près de Drummondville. Le Frison est une race de chevaux développé aux Pays-Bas (Hollande). C'est un cheval qui ne passe pas inaperçu, avec sa longue crinière et ses fanons abondants. Cette race est d'un naturel assez calme, la petite Maélie, 2 ans et demi, les embrassaient et les promenaient (sous supervision).

Il est impressionnant de se retrouver au milieu d'un groupe de Frison qui galope tout autour de vous.
J'ai pris de superbes photos pour cet élevage, je ne vous en montre que quelques unes, la suite sera sur le site internet de l'écurie en question... bientôt.
Une belle journée passé avec de superbes chevaux.

Romantique

2010-04-26T00:51:00.004-04:00

Depuis quelques mois un nouveau restaurant de Sushi a ouvert ses portes à Prévost. C'est très convivial et la nourriture est excellente. Je vous le suggère fortement. Il est situé près de la gare de Prévost, tout juste a coté du Petit train du Nord. C'est certain qu'étant donné que ma fille y travaille je pourrais ne pas être objectif, mais c'est vraiment excellent.

La journée a été magnifique en ce beau dimanche et je voulais faire un petit souper un peu spécial. Je me sentais même un peu romantique. Je téléphone au resto et me fait préparer quelques Makis que je vais chercher.

Je fais ensuite une petite balade a moto pour me rendre a un endroit que j'aime bien. Un vieux quai situé sur le bord d'un petit lac bien tranquille. C'est vraiment un lieu magnifique et paisible. Je ne peux malheureusement pas vous dire ou il est situé, c'est un secret.

Ma fille m'avait laissé une petite note sur le sac. Merci Marie-Ève pour tout ce que tu es, je suis vraiment fière de toi.

Je me suis donc installé sur le quai avec mon repas et une Sapporo bien froide.

Le soleil se couchait face au quai. Sur le lac un couple de huard se faisait entendre avec leur cris amoureux. C'était vraiment un moment magique.

Je me suis dit que cet instant est si incroyable qu'il faut absolument le partager avec quelqu'un. Je ne peux pas le garder pour moi seul, sinon ça ne serait pas romantique...

Alors c'est avec vous, mes amis, que je partage ce moment.

En passant, ne me chercher pas dans les prochains jours...je vais disparaitre pour encore une semaine. Je serai de retour le 4 mai.

Ski dans les Chic-Chocs

2010-03-16T07:54:00.007-04:00

Me voici de retour d'un incroyable voyage de ski avec de belles journées de poudreuse. Je ne suis pas allé dans l'ouest Canadien mais en Gaspésie.

J'ai découvert un endroit magnifique, une région du Québec trop peu connue: Murdochville.

Murdochville est une ancienne ville minière situé au centre de la péninsule gaspésienne. Suite a la fermeture de la mine le village fut presque abandonné. Tout comme le village d'Asterix il reste de valeureux Gaulois pour tenter de faire revivre le village. Parmi ceux-ci Guillaume et Éloise ont non seulement choisi d'y vivre mais aussi de faire découvrir aux autres leur coins de pays.

Depuis maintenant 2 ans ils accueillent les skieurs dans leur auberge, l'auberge Chic-Chac.

http://www.chic-chac.ca/

L'auberge est simple mais l'ambiance y est très relax et familiale, on a tout de suite l'impression d'être chez des amis.

Guillaume et son fils qui s'amuse, l'ambiance est très familiale a l'auberge.

Pour la première journée de notre séjour nous avons décidé d'allé découvrir les alentours en gravissant les montagnes environnantes avec des peaux. Ce sont de larges bande de tissus collées sous nos ski pour ne pas glisser. Il y avait un pied de poudreuse non tracé sur les colines tout près de l'auberge qui n'attendait que nous.

Tommy enlève ses peaux une fois au sommet.

Nous commençons par du terrain pas trop difficile pour se réchauffer un peu. De beau sous-bois très clairsemé avec de la belle neige.

Patrick dans la première descente.
Une fois descendu il faut remonter pour profiter de cette neige. Nous choisissons une pente un peu plus incliné par la suite.

Sophie qui s'amuse dans la neige.

Pour nos deuxième et troisième journées de ski nous avons utilisé les services de guide et de ski-doo de l'auberge Chic-Chac. Guillaume et ses guides nous font découvrir les plus beaux endroits de leur territoire en nous amenant sur le haut des pentes avec leur ski-doo. On peut donc faire beaucoup de ski en peu de temps sur des pentes de neige vierge.

Pierre, un de nos guide, est un excellent skieur autant dans les sous bois

qu'en plein vol...

De retour a l'auberge les clients se reposent dans le spas pendant que les guides nous préparent un excellent souper. On ne se couche pas le ventre vide au Chic-Chac.

Le lendemain c'est reparti pour une autre journée de ski tout aussi incroyable.

Pour la dernière journée du voyage nous avons choisi d'aller faire un peu de ski dans le Parc des Chic-Chocs, au mur des Patrouilleurs sur le mont Albert.

Il faut faire une longue monté en peaux et avec les skis sur le dos. Le paysage est incroyable et le soleil nous accompagne toute la journée.

Le secteur du mur des Patrouilleurs est un endroit incroyable pour le ski...un peu extrême. La marge d'erreur est assez faible.

Notre séjour a l'auberge Chic-Chac fut vraiment incroyable. J'y retourne au moins une fois l'an prochain. Merci Guillaume, Eloise, Pierre, Charles, Jeanne pour un séjour inoubliable.

Karine P.

2010-03-03T21:41:00.003-05:00

Je vous présente Karine.

Karine est la gagnante de mon concours ''gagner un photoshoot gratuit''.

C'était la première fois que Karine faisait un photoshoot et elle m'a impressionné.

Elle est très photogénique et semblait très à l'aise devant la caméra.

Les yeux de Karine sont incroyables, d'un bleu profond.

En quelques minutes Karine pouvait passer de ''Top Modele'',

a sensuelle et séductrice,

ou au look année 50.

Vraiment Karine m'a impressionné par son aisance et son enthousiasme.

Un gros merci a Camille qui a été une excellente assistante pour le photoshoot.

Bravo les filles.

Pascale

2010-02-25T13:15:00.005-05:00

Il y avait très longtemps que je n'avais rien publié.

J'ai pris un peu de retard suite a de nombreux photoshoot que j'ai fait récemment.

Pascale est une amie que j'avais perdu de vue depuis environ 17 ans. Nous nous sommes recontacter via Facebook récemment. Lorsqu'elle a vue les photos sur mon site elle s'est montré intéressé par une session de photo avec moi.

Elle n'a pas changé en 17 ans, toujours aussi souriante, énergique et encore plus belle.

Ses yeux sont d'un bleu perçant et très intense.

Félicitation Pascale pour tes photos et ton énergie.

Tu es magnifique.

New-York

2010-01-04T23:33:00.002-05:00

Le voyage de Gars se continue. Après Buffalo et le football c'était au tour de New-York pour y voir un match de hockey.
Mais tout d'abord il falait aller chez un des plus importants détaillant de vélo de route au monde: R&A Cycles ( http://www.racycles.com/ ). Ils sont spécialisé en pièces, cadres et accessoire de vélo de route et de triathlon haut de gamme. Leur site internet fut un des premiers de l'industries a voir le jour il y a plus de 20 ans. Une très belle boutique de vélo et surtout du personnel très compétent et sympathique.

Le prochain arrêt a été dans la première pizzeria a voir le jour en amérique: Lombardi's Pizza. Ce commerce a ouvert en 1897 comme une épicerie et en 1905 l'arrière grand père du propriétaire actuel fit cuire ses premières pizza.

La cuisson de la pizza se fait dans un four au chabon (du vrai charbon et non du bois) qui date de 1905. C'est vraiment un endroit simple et agréable et un incontournable de New-York. Situé dans le cartier Soho de New-York c'est l'endroit parfait pour diner.
Lombardi's Pizza
32 Spring St
New-York

Les files d'attente sont habituellement toujours présente mais le service est rapide et efficace mais surtout la pizza y est excellente. Probablement la meilleure pizza que j'ai mangé.

Finalement la soirée s'est terminé par un match de hockey au Madison Square Garden. Les Rangers de NY rencontraient les Bruins de Boston.

Ce fut un bon match et les Rangers ont remporté la victoire sur les Bruins.

Football

2010-01-03T22:04:00.004-05:00

Toute une expérience, un match de la NFL.
Je ne suis pas un amateur de football mais je viens de passer une journée a Buffalo pour y vivre toute une expérience. La partie de football commence a 13h, nous sommes arrivés au stade vers 10h le matin pour le Tail Gate Party.
La majorité des spectateurs arrivent très tot au match et fond un grand party dans le stationnement du stade. La température est de -10C, il neige et il vente. Les gens font des BBQ, font des feux de camps, se déguisent, jouent a des jeux... et boivent de la bière, beaucoup de bière.

Des gens de tout age, des couples, des familles, certains montent des abris, des tentes, il fait froid mais pendant 3 heures l'ambiance est a la fête. Il fait très froid, -10C pendant 3 heures dans un stationnement au grand vent.

Le début de la partie approche et nous allons au stade. Le stade n'est pas couvert et les corridors ne sont pas chauffés non plus, sauf les toilettes pour ne pas que l'eau gèle. En parlant des toilettes elles sont très populaire après la quantité de bière qui s'est consommée avant la partie.

Il fait froid et il neige a plein ciel, ce n'est pas suffisant pour calmer l'ardeur des partisant. Ca cris, ca danse et sa grellotte.

Certains ne sont pas conscient qu'il fait un peu froid.

Ce fut un bon match, les employés du stade ont travaillé fort pour déneigé les lignes sur le terrains et les Bills de Buffalo on gagné le match.

Buffalo

2010-01-02T22:30:00.003-05:00

Petit voyage de gars de début d'année. Le but du voyage est un match de foofball a Buffalo, les Bills de Buffalo acueilleront les Colts d'Indianapolis pour le dernier match de la saison. Le match aura lieu en extérieur, je vous le dit tout de suite, il faudra s'habiller chaudement.

Tant qu'a être a Buffalo il fallait bien que je mange au lieu d'origine des fameuses ailes de poulets Buffalo, le Anchor Bar. Les ailes de poulets Buffalo y ont été inventé en 1964 par la mère du propriétaire actuel.

Pour aider a faire descendre les ailes de poulets une bonne bière en fut irlandaise complête le tout.

Ce petit plateau de 50 était notre premier, le deuxième s'est mangé plus lentement. Elles étaient excellentes.
Nous sommes maintenant bien réchauffé pour le match de demain...

Valparaiso

2009-12-11T20:20:00.004-05:00

Valparaison est une ville vraiment spéciale et unique. Il parait qu'on aime Valparaiso ou qu'on la déteste.
Valparaison est premièrement un port important. La section près du port est rempli de bar, petit restaurant et de marché qui grouille de gens locaux, touriste et de marin en escale. A première vue la ville est laide et chaotique, un peu sale et dangereuse a cause des nombreux pick-pocket. La ville voisine est Vina del Mar, station de vacance des gens de Santiago avec de vieille villas datant du début 1900. Un peu moins folle que sa voisine Valparaiso, nous avons choisi d'y rester pour la nuit afin de pouvoir visiter sans la voiture.

Dès que l'on quitte le port de Valparaiso et que l'on s'aventure sur les colines avoisinantes on découvre des maisons colorées et entassées.

Des portes magnifiques.

Des grafitis magnifique sur les murs

Tout est dans les détails, vous êtes bombardés de couleurs et de formes a tout moment.

C'est en marchant entre ces minuscules allés de la ville que l'on commence a l'apprécier.

Un petit arrêt pour se restaurer un peu, pizza avec salade, pourquoi salir une assiette pour la salade.

J'ai bien dit qu'il y avait quelques colines tout autour. En fait la ville est une multitude de colines avec des maisons entassées les unes sur les autres. Il y a des funiculaires pour se rendre aux endroits plus pentue mais comme vous pouvez imaginer, prendre une marche dans Valparaiso développe les molets...

Tout est un fouilli, tout est entassé, comme le système électrique.

Nous avons fini la journée sur le bord de la mer ou 2 gars s'amusait a faire du Trial en vélo. Ils étaient pas mal bon, sur la photo vous voyez Sebastian qui saute environ 6 pieds de haut sur place avec son vélo. Pas mal impressionnant.

Pour faire un peu changement de la cuisine Chilienne, nous avons opté pour un Shawarma, un plat arabe. Excellent.

Nous sommes de ceux qui avons aimé Valparaiso, malgré le fait que quelqu'un a fracassé la vitre de notre voiture et volé tout notre matériel de camping, sac a dos, tente, vêtement de randonnée, etc. Nous avons aimé...

L'océan Pacifique du Chili

2009-12-09T22:14:00.002-05:00

Nous avons laissé dernière nous les volcans et les hautes montagnes pour reprendre la route vers la côte plus au nord. Certaines villes et villages des régions montagneuses sont difficile d'accès sur de petites routes de gravier mal entretenue mais ce fut vraiment de belles découvertes. Les gens sont habituellement acueillant et 2 étrangers qui arrive en voiture ne passe pas tellement inaperçue.

Après environ 150 km de petites routes sinueuses nous reprenions l'autoroute pour un autre 400km environ. Lors des arrêts pour l'essences il fallait bien que je goute a un ''Completo'' (un hot-dog). C'est comme ceux de chez nous sauf que les garnitures sont un peu au gout local. Dans les petits villages la norme est de remplir le pain de tomates fraiche en dés et de comblé le tout par de la guacamole bien entassé. Ca vous donne un bloc assez lourd qui fait un bon fond.
Dans les garages sur l'autoroute c'est plutot des sauces plus ou moins identifiables, verte, jaune et beige.

Mais dans les 2 cas, on continue a se faire observer...

Le plan de la journée était de nous rendre a un petit village de la cote du Pacifique, Buchupureo. Petit village de pêcheur d'environ 200 habitants un peu loins de tout. Pour nous y rendre il fallait encore laisser l'autoroute et faire 2 heures de route un peu difficile.

Il n'y a qu'un hotel au village avec 3 chambres et il y a aussi quelques cabanes en locations près de la plage. Nous ne sommes pas trop inquièt car nous pouvons toujours faire du camping, nous avons tout l'équipement nécessaire.

Le soleil commence a baisser et il reste encore 45 minutes environ a rouler avant d'arriver au village. J'aperçois quelques chose sur la route qui ressemble étrangement a une araignée. Nous roulons a 70km/h, je dois être fatigué.

Après 30 secondesje vois encore quelques chose et je décide d'en parler:

François:

''Anne as tu vu l'araigné ? ''

Anne:

''l'araignée ?''

François:

''oui sur la route, c'est la deuxième que je vois''

Anne:

''Ben la ! on roule a 70 pis tu vois les araignées sur la route ? Tu as besoins d'un break''

François

''Ben c'est parce que elles font de l'ombre, elle sont assez grosses, en voila une troisième''

J'arrête la voiture et nous descendons...

Il devait y en avoir une a chaque 50 pieds sur la route.

De retour dans l'auto.

Anne:

''Non mais si tu penses que je campe ce soir, oublie ça''

''Ils le disent pas dans les guides et les informations ça, ils veulent pas faire peur au monde''

''Ben voyons donc, ils sont infesté''

''Oublie ça le camping, on va rouler jour et nuit s'il le faut, on campe pas ici ce soir''

Est-ce que j'ai besoins de vous dire qu'on a pas fait de camping ?

Il y avait des cabanes de libre sur la plage. Anne n'a pas non plus apprécié quand j'ai dit que je sentais quelques chose qui bougeait dans les couvertures en se couchant...

Il s'agit d'une variété de tarentule qui ne seraient pas venimeuse, mais de plus petites le seraient... nous n'avons pas posé d'autres questions. Les araignées vont sur la route le soir a cause de la chaleur de l'asphalte.

Nous avons souper au seul restaurant du village. Notre espagnol est très limité et personne ne parle anglais ou français dans les petites villes ou villages. Ma stratégie pour les restaurants est de demandé la ''especialidad de la casa'' , la spécialité de la maison. Cette fois ci on m'a répondu ''Pastel del Jaiba'', je n'avais aucune idée de ce que c'était alors j'ai répondu, ''Si'', oui, avec une bière ça serait surement très bon.

Ca ressemblait a cela:

Ce fut excellent mais même après l'avoir mangé je ne savais pas encore ce que c'était. Une espèce de paté avec une sauce, de la viande blanche rosé en minuscule filament et un très léger gout de poisson., mais vraiment très bon.

Le lendemain matin en marchant sur la plage il y avait des pêcheurs qui vidaient leurs filets. Je leur ai demandé s'ils avaient beaucoup de poissons. Ils m'ont répondu que non mais qu'ils avaient beaucoup de ''Jaiba''.

Laguna del Laja

2009-12-06T17:09:00.000-05:00

Un autre Trek autour d'un autre volcan. Le parc National Laguna del Laja est situé autour d'un petit volcan mais qui a été très actif ces dernières années. La randonnée a commencé par une marche sur une rivière de lave. Très difficile d'y marcher avec la lave partout mais superbe et dépaysant.

Il n'y avait pas vraiment de sentier comme tel mais nous suivions de petits morceaux de bois qui était disséminés le long du sentier. Ce qui était vraiment impressionnant est qu'un orage a éclaté tout juste de l'autre coté du volcan avec un énorme coup de tonnerre qui venait du volcan, ça mets de l'ambiance...

Le paysage est encore incroyable et il faut aimer monté...

Une fois cette partie de lave passé nous avions a descendre de l'autre coté du volcan. La neige fondait et il y avait des dizaines de ruisseau a traverser. Certains plus large que d'autres, nous avons trouvé une longue perche pour nous aider a les traverser.

D'autres plus étroits était facile a sauter.

Une fois tout ces ruisseaux sautés il était temps pour un petit souper copieux. Lasagne déshydraté, avec un peu de sel et de poivre c'est excellent.

Volcan Villarrica

2009-12-05T23:56:00.004-05:00

Le paysage de Pucon est dominé par le volcan Villarrica. Il est visible de partout, on peut voir sa fumé qui s'échappe de son cratère en tout temps. Pour nous qui ne sommes pas habitué de vivre au pied d'un volcan actif, l'expérience est un peu spéciale. Il y a des plans d'évacuation sur des panneaux tout autour de la ville en cas d'éruption. Les points de rassemblement sont identifiés et nous devons nous y rendre au son de la sirène d'alarme.
Un soir, au moment de nous coucher l'alarme retentit. Je n'ai jamais vue Anne se préparer a sortir de la chambre aussi rapidement. Le village utilise la même sirène lors d'un incendie au village... il y avait une petite cabane en bois qui était en feu... Bonne nuit. Un système d'alerte nous avertit en tout temps sur l'état du volcan. Nous n'avons malheureusement pas eu la chance d'assister a une éruption...

Étant donné que le volcan ne voulait pas nous montrer ce dont il était capable nous avons décidé d'aller le voir de plus près. En fait nous voulions le gravir et aller voir son cratère. La pente du volcan est de neige et de glace, plus on s'approche du sommet et plus la pente est forte et l'utilisation de crampon et de piolet devient nécessaire.

La journée était nuageuse au pied du volcan mais une fois au dessus des nuages tout était bleu ou blanc. Anne est tout sourrire avec le tapis de nuage sous elle.

Après environ 5 heures d'ascention nous avons atteint le sommet du volcan Villarrica. La température de 20C qu'il faisait a sa base s'était transformé en un petit -7C assez confortable avec le soleil, il fallait simplement se protéger du vent et du nuage de fumé un peu toxique qui s'échapait du cratère.

La vue du sommet était un peu limité a cause de la couche de nuage qu'il y avait plus bas, tout était comme un tapis de ouatte. Mais le cratère crachait toujours sa fumé.

La descente fut beaucoup plus rapide. La section un peu plus glacé et technique du haut se descendait bien avec les crampons, mais une fois cet obstacle franchi on enlève les crampons et on glisse sur les fesses pour quelques milliers de pieds d'altitudes.

Une superbe journée qui s'est terminé avec les fesses un peu mouillée...

Empanadas

2009-12-04T22:31:00.000-05:00

Après notre randonnée intense mais un peu écourté de 2 jours nous avons décidé de prendre ça un peu relax. Nous avons trouvé des bains thermal qui sont chauffé par les activitées volcanique de la région.
Ce fut vraiment incroyable, une petite rivière qui coule dans le fond du Canyon et sur les pourtour de l'eau bouillante coule le long de la roche et est retenue dans des piscines en pierre. La température de l'eau est réglée par la quantité d'eau froide de la rivière que l'on y laisse entrer. J'aimerais bien vous montrer des images mais Anne a imposé un embargo sur ces photos, domages...

Je vous amène maintenant sur un tout autre sujet, les Empanadas. Ce sont des enveloppes de pates cuite au four qui sont farcie de fromage, viandes, etc et qui sont très populaires au Chili. Les gens en mangent le midi, comme collation et on en trouve partout. En route vers les bains thermal nous sommes arrêtés dans un village pour manger un empanadas dans le casse croute local.

Nous avons choisi un empanadas au boeuf, en fait ça ressemblait a du boeuf, nous avons commandé a la viande. Ce fut excellent, un peu comme de la tourtière mais qui ce mange entre les mains.

On commence juste a s'habituer a ce faire observer en mangeant...

Pour souper j'ai voulu essayer un empanadas un peu plus de luxe. Le resto était un peu chic et il y avait au menu des empanadas au ''Krill Antartique''. Le krill est un mélange d'invertébré minuscule qui compose le menu principal des baleines et de plusieurs poissons. Ce fut excellent, un petit gout de fruit de mer subtil, on pouvait distinguer les minuscules organismes entre les bouchées. Anne a choisi les pates... un peu plus conventionnel.

Retour a Pucon

2009-12-03T23:18:00.000-05:00

Étant donné que la veille nous avons du revenir sur nos pas et que la journée avait été assez longue, nous avons décidé de faire la grasse matiné. Pourquoi ne pas profiter un peu de la terrasse et de savourer un bon café a l'air frais. Il avait fait environ -5 durant la nuit mais le soleil réchauffait rapidement.

Une fois le campement levé il nous restait a descendre ce que nous avions monté la veille. Malheureusement la section que nous avions fait en 4x4 avec Rodrigo, soit 16km de gravier avant d'arriver a une vrai route s'annonçait un peu moins drole.

Après environ 10km nous avons croisé une petite famille qui revenait de faire un pique-nique avec leur minuscule voiture, il n'y avait pas de place pour nous 2 et le coffre était déja plein. Mais croyez le ou non, ils étaient très heureux de s'assoir 3 sur le siège du passagé avant pour nous laissé 2 des 3 places arrière avec nos sac a dos sur nos genoux, nous étions 7 dans la minuscule voiture. Nous avons bien rit en route et ils en ont même profité pour nous faire visité quelques petit coin méconnue chemin faisant. Nous avions besoins a chaque fois de presque 5 minutes pour sortir de l'auto et autant de temps pour y entrer mais cela ne semblait pas trop les déranger.

De retour a la ville de Pucon, nous avons sauter dans la douche pour ensuite allé souper. J'ai essayé une espèce de tarte chaude au fromage, olive et tomate qui était vraiment excellente.

Il est assez remarquable qu'au Chili il y a plusieurs chien errant. Il y en a partout, en campagne, en ville, partout. Les gens ne semblent pas trop s'en soucier. Ils sont par contre très présent autour des terrasses des restaurant. Ils s'approche tous de la même distance, 2 ou 3 pieds. Probablement assez près pour montrer leur intérêt a votre assiete mais assez loin pour éviter le coup de pied.

On s'habitue tranquilement mais on se sent un peu observé...

Villarrica Traverse

2009-12-02T23:30:00.001-05:00

La météo en Patagonie change très rapidement, après des jours de pluie, le soleil est de retour. Nous en avons profité pour allé faire notre Trek de 3 ou 4 jours qui doit nous amener du Chili a l'Argentine au travers des montagnes.
Nous avons trouvé quelqu'un pour nous amener en 4x4 le plus près possible du début du sentier par un petit chemin de montagne. Le véhicule en question est un minuscule Suzuki 4x4 qui date de plus de 15ans. Rodrigo, notre chauffeur connait bien la région et même si j'ai du pousser le Suzuki pour le faire démarer ''sur la compression'' nous étions impatient de partir.

Après 1h30 de route difficile, nous avons salué Rodrigo qui nous a laissé le plus loin possible sur la route qui était devenu un sentier. Nous avions une carte topographique de la région et avec les informations que nous avions il suffisait de suivre le sentier en forêt pour environ 3 heures avant de se retrouver en altitude pour être au dessus des arbres et suivre un autre sentier qui nous mènerait vers l'Argentine.

Le premier problème de la journée est qu'il était difficile de savoir si nous étions sur le bon chemin a cause des nombreux sentiers allaient dans plusieurs direction. Nous avons ainsi réalisé après 1 heures de marche que nous avions pris un mauvais virage... 1 heure de marche pour revenir... total 2 heures de retard.
Les gens du village nous disaient que le printemps avait été beaucoup plus froid et pluvieux que par le passé. Nous nous sommes rendu rapidement compte que la neige était très présente en basse altitude pour la saison. La pluie des dernières semaines tombaient en neige en montagne et le temps froid la gardait présente.

Nous avancions plus lentement que prévue a cause de la neige mais le paysage était magnifique et la météo parfaite. Il était maintenant impossible de suivre le sentier a cause de la neige qui le recouvrait. Nous utilisions la carte pour nous repérer avec les montagnes et vallées. Le sentier sur la carte passait par des sommets de montagne que nous pouvions apercevoir au loin et nous les avons gravis.
Il était parfois facile de marcher avec la neige au cheville et un fond glacé ou plus difficile avec de la neige aux fesses sur de longues distances. Nous évitions les endroits ou le risque d'avalanche était plus grand, il nous fallait donc faire des détours fréquents.

Nous devions souvent évalué le chemin parcouru jusqu'a maintenant, l'heure, le chemin a parcourir avant de pouvoir camper sécuritairement et notre niveau de fatigue. Après plus de 6 heures de marche dans des conditions difficiles nous étions rendu sur un sommet de montagne qui nous permettait de voir les environs sur une grande distance. Nous pouvions voir, qu'a perte de vue, la neige recouvrait tout le trajet que nous devions parcourir pour les prochains jours. Notre progression serait donc beaucoup plus lente et difficile pour trouver la bonne voie a suivre. Nous avons donc décidé de rebrousser chemin et d'allé camper au premier endroit qui semblerait correct.

Nous étions un peu déçu de ne pas pouvoir continuer le Trek prévue mais le paysage était si magnifique que nous étions heureux de toute façon de nous être rendu aussi loin malgré les circonstances.

Nous avons donc marché 3 heures de plus et avons descendu pour trouvé un endroit habrité des vents au cas ou la météo changerait rapidement.

Le sommet enneigé qui est derrière moi sur la photo est le Volcan Villarrica. Il dégage une colone de fumée presque en permanence.

Nous avons trouvé un endroit preque plat pour monter la tente, de l'eau qui venait des glaciers au dessus de nous et une vue incroyable. Que demander de plus pour des vacances réussi ?

Un bon petit boeuf Strogonoff déshydrater que l'on mange a même le sac pour ne pas avoir a trainer d'assiette pour sauver du poids et ajouter a ça un petit sac de M&M pour dessert, avouez qu'il y a de quoi rendre une femme heureuse...

Surement une de nos plus belle journée de randonnée que nous avons eu la chance de faire jusqu'a maintenant. Ajouter a cela plusieurs dizaine de bonne photos, que demander de plus.

La vue de notre ''chambre'':

Bonne nuit.

Pucon, Chili

2009-12-01T19:45:00.003-05:00

La Patagonie est réputé pour son climat imprévisible, venteux et difficile. C'est exactement ce qui se passe depuis notre arrivé a Pucon, Chili, de la pluie, température de 12 C. Nous devons partir en trek dans les montagnes pour quelques jours demain matin, si les nuages montent un peu, sinon nous ne pourrons nous retrouver dans les montagnes.
Nous en avons donc profité pour faire les derniers préparatifs coté nourriture et carburant pour le petit réchaud.

Nous avions des fourmis dans les jambes et sommes allés courir dans les montagnes autour du village. Hors du village, chaque maison a ses quelques chevaux, moutons et vaches.

C'est très montagneux et beaucoup de rivière coulent entre les montagnes. L'eau est claire et très froide avec beaucoup de rapides. Il y avait un groupe qui faisait un photoshoot de descentes de kayak pour des publicités qui paraitront l'été prochain en amérique du nord. Sur la photo on peut voir Anne traversant la rivière a la course sur la gauche du petit pont de bois.

Tout resto nous servent du pain avant le repas avec de la salsa et une espèce de mayonaise verte. Nous n'avons pas encore trouvé la provenance du vert dans la mayo, nous pensons soit de l'avocat ou une herbe non identifié... a suivre.

Nous avions oublié de diner aujourd'hui, j'ai donc eu de la difficulté a photographier le souper. Il s'est envolé assez rapidement.

Patagonia

2009-11-30T22:30:00.000-05:00

Après une bonne nuit de someil dans un lit trop mou, nous avions droit au petit déjeuner inclus.
Ce n'est pas tout a fait mon déjeuner typique de vacances mais vue que Anne est avec moi pour ce voyage il faut que je lui démontre un peu comme je m'alimente bien...

Nous reprenons la route pour un autre 4 a 5 heures. Les paysages sont superbes, les arbres sont en fleurs, nous sommes au printemps en amérique du sud.

Nous arrêtons pour diner a Villarica, tout près du volcan du même nom. Un petit resto local qui est décoré avec des têtes empaillées sur les murs, sangliers, chèvres de montagne. Anne trouve que le sanglier qui la regarde au dessus de la table ne fait pas très apétissant mais le resto est bondé de locaux, c'est habituellement bon signe.
La spécialité locale est le Chacarero, un sandwich typiquement chilien. Un gros pain rond, avec une tranche de steak, du fromage et une multitude de choix ensuite. J'ai choisi un au hasard dans le menu n'ayant aucune idée de ce que pouvait être les ingrédients en espagnol.

Voici mon Chacarero:
J'ai été un peu surpris quand j'ai vu le trou sur le dessus du pain, c'était pour voir le jaune d'oeuf. Il y avait aussi une bonne couche de piment mariné. C'était un peu surprenant mais quand même bon. Anne a un peu moins aprécié, elle avait choisi la version avec 2 pouces de guacamole, choucroute et mayonaise, en plus du steak et fromage, un peu riche a son gout.

Encore un peu de route avec des paysages incroyables.

La petite auto que nous avons loué n'est pas très adapté aux routes que nous utilisons, il n'y avait plus de 4x4 au bureau de location. Nous sommes resté pris dans le bas d'une cote trop raide en terre et avons du modifié nos plans. Les moutons sur la route nous laissent quand même passer.

Finalement arrivé a destination pour 2 jours de repos a Pucon, Chili, près de la frontière Argentine. Anne voulait profiter des sources thermales dès son arrivée.

Une bonne bière et un poisson grillé a l'ail pour souper.

Chili

2009-11-29T22:30:00.000-05:00

Nous sommes dans la chambre d'hotel après une longue journée de voyage, je dirais même 2 jours. Nous sommes parti de Montréal vers 19h et sommes arrivé a Santiago le lendemain midi. Ce fut ensuite la portion terrestre qui commenca avec 500km de route en voiture. Nous avons décicé que nous avions besoins d'un peu de sommeil alors nous voici a l'hotel. Dans la ville de LosAngeles, Chili, qui n'a rien d'une ville de vedette. Petite ville pas trop belle situé dans un décor magnifique par contre, entourré de montagne.

La soirée fut assez simple, guichet automatique pour avoir quelques pesos chilien et souper.
Souper qui fut excellent, un jambon grillé tout a fait incroyable.

Demain encore 4 a 5 heures de route pour nous amener au nord de la Patagonie (région Sud du Chili et de l'Argentine). Avec plus de photos...

Sophie et Luc

2009-10-28T10:35:00.007-04:00

J'ai fait une session de photo avec Sophie et Luc il y a quelques semaines. La forêt donnait l'impression d'être en feu tellement les couleurs étaient belles. Nous avons commencé a la Gare de Prévost pour nous rendre en haut du Mont Olympia.

Sophie et Luc furent patient pour se plier a mes demandes pour les photos. On recommance la montée, Sophie en avant et Luc suit de près, etc.

Demander a Sophie d'arrêter de rire a été le plus difficile...

Merci Sophie et Luc pour une belle sortie de vélo et de votre patience pour les photos.

Moab

2009-10-26T23:54:00.006-04:00

Je suis maintenant de retour de voyage après une belle semaine de vélo et de photo. Pour ceux qui ne connaisse pas Moab en Utah, c'est une petite ville avec plein d'activité de plein air tout autour: vélo de montagne, vélo de route, escalade, randonnée, rafting sur le Colorado, 4x4, moto, etc. C'est vraiment une ville très intéressante le jour pour bouger et découvrir des paysages incroyable.
Le soir les activitées ne manquent pas non plus:

Vous pouvez aller parler a Will et Bertha, ils se feront plaisirs de vous raconter ce qui se passe dans la ville, depuis combien de temps qu'il n'a pas plue, qu'il y a eu beaucoup de sauterelle cette été, que le chat de la libraire a eu 11 ans la semaine passé...

La librairie du coin vous permettre d'acheter un livre usagé. Les plus téméraires pourront même flatter Garfield, le vieux chat, un peu obèse qui ne se retourne même pas la tête si on le flatte.

En quittant la librairie vous n'aurez pas a faire la queue trop longtemps a la station d'essence du coin et son dépanneur. Vous pourrez ainsi acheter une petite collation de fin de soirée avant de retourner a votre hôtel. Le commis du dépanneur était presque endormie en arrière de sa caisse. Il ne semblait pas trop nerveux.

Le policier ne semblait pas trop stressé non plus, il aime avoir une voiture propre pour faire ses patrouille.

Une belle petite ville tranquile ou les gens n'ont pas l'air trop stressé. Chaque bonne chose ayant une fin, nous avons quitté Moab en voiture vers Denver au Colorado. Nous avons pris soins de nous ravitaillé en chemin. Un hamburger de chez Pete's Eatery a New Castle au Colorado. Petit village de chercheur d'or qui date des années 1870, le restaurant avait un cachet incroyable avec ses boiseries et photos antiques. Le hamburger était excellent.

Nous avons mis environ 6 heures pour nous rendre de Moab a Denver par la route. Nous sommes passé du désert, par des col de montagnes avec des routes enneigées pour rejoindre Denver. Un bar sportif situé en face de notre hotel a été l'endroit choisi pour terminer notre séjour.

Nous avons convenue qu'il va faloir retourner l'année prochaine, avis aux intéressés...

Porcupine Rim

2009-10-23T23:43:00.004-04:00

Incroyable journée de vélo aujourd'hui sur le sentier Porcupine Rim. Nous avons commencé la journée dans les montagnes LaSals, a une altitude de 10 000 pied, ce sont les montagnes que vous voyez en arrière plan de la première photo. La neige bordait le sentier et l'air était rare. La première montée a été difficile, l'altitude combiné a une montée abrupte nous a réveillé comme un coup de poing.
La suite a été incroyable, une descente d'environ 35km pour passer de 10 000 a 6 000 pieds.
La descente se fait le long d'un ravin avec une vue incroyable.
La plus belle journée de vélo de montagne que je n'ai jamais fait.

J'avoue qu'il est mieux de ne pas avoir trop le veritge. C'est vraiment un sentier incroyable. A faire absolument pour tout amateur de vélo de montagne.

J'avais tellement faim après cette grosse journée de vélo que j'ai mangé mon souper avant de le photographier. Je vais me reprendre demain pour la photo de bouffe.

Baby Steps

2009-10-22T23:58:00.004-04:00

Baby Steps est un nouveau sentier de vélo qui a été ouvert récemment. Il est très varié, roche, sable, canyon, il y a de tout sur une distance de 25km. Pour ceux qui ne sont pas habitué aux vélo de montagne, 25km de sentiers technique prend environ 4 heures d'effort soutenue.

Après un terrain sabloneux plein de petit cactus et de buisson épineux nous sommes arrivés sur de la roche lisse.

Pour ensuite arrivé dans une vallée sabloneuse pour allé rejoindre la prochaine section technique et rocheuse.Une belle surprise nous attendait plus loin: des traces de dinausaures dans la roche. Ces roches étaient autrefois un bord de rivière ou de lac vaseux. Des dinausaures ont marchés dans la boue, la boue a durcie, s'est recouverte de sédiments et s'est ensuite découverte par érosion.

On peux bien voir sur cette photo une trace dinosaure de type Tyranosaure avec ses trois doigts.

Sur cette photo ce sont plustot des trace de type Brontosaure, gros dynosaure herbivore.

Il est très important de bien s'alimenter après une longue journée de vélo...

C'est pour ça que je n'ai pris qu'un dessert.

Amasa Back

2009-10-22T00:07:00.004-04:00

Nous avons roulé sur un sentier magnifique aujourd'hui: Amasa Back. Une longue montée de assez technique d'environ 2h. Les paysages sont magnifiques et grandiose. Si vous regardez bien sur la première photo vous pouvez voir 2 de mes amis cycliste, Bernard et Daniel.

Le climat est assez aride, il n'y a pas beaucoup de végétation. Les sentiers sont assez rocailleux.

Même la conduite automobile est spectaculaire. Des canyons, des montagnes, des rivière, des falaises, de toute beauté.
Pour finir la journée, le tradionel repas gastronomique...

Slickrock

2009-10-20T22:49:00.004-04:00

Belle journée de vélo de montagne aujourd'hui malgré un peu de pluie. Nous avons fait un sentier très connue Slickrock. Le sentier d'une longueur d'environ 22km est entièrement sur de la roche, de la roche lisse. C'est vraiment incroyable avec des pentes extreme.

Nous avons eu de la pluie et un orage qui approchait en fin de journée. Le ciel noir donne un effet irréel aux photos.

Pour terminer, ma traditionnelle photo de bouffe. Un petit restaurant mexicain, propriété de Rafaella. Une mexicaine de la région de Baja qui s'est établie a Moab avec sa famille. Son restaurant est réputé pour faire les meilleurs Taco de poisson de la région. Le resto est minuscule et les clients étaient nombreux, je dois dire que ses Taco de poisson sont vraiment excellent.