New-York

Le voyage de Gars se continue. Après Buffalo et le football c'était au tour de New-York pour y voir un match de hockey.
Mais tout d'abord il falait aller chez un des plus importants détaillant de vélo de route au monde: R&A Cycles ( http://www.racycles.com/ ). Ils sont spécialisé en pièces, cadres et accessoire de vélo de route et de triathlon haut de gamme. Leur site internet fut un des premiers de l'industries a voir le jour il y a plus de 20 ans. Une très belle boutique de vélo et surtout du personnel très compétent et sympathique.


Le prochain arrêt a été dans la première pizzeria a voir le jour en amérique: Lombardi's Pizza. Ce commerce a ouvert en 1897 comme une épicerie et en 1905 l'arrière grand père du propriétaire actuel fit cuire ses premières pizza.

La cuisson de la pizza se fait dans un four au chabon (du vrai charbon et non du bois) qui date de 1905. C'est vraiment un endroit simple et agréable et un incontournable de New-York. Situé dans le cartier Soho de New-York c'est l'endroit parfait pour diner.
Lombardi's Pizza
32 Spring St
New-York

Les files d'attente sont habituellement toujours présente mais le service est rapide et efficace mais surtout la pizza y est excellente. Probablement la meilleure pizza que j'ai mangé.

Finalement la soirée s'est terminé par un match de hockey au Madison Square Garden. Les Rangers de NY rencontraient les Bruins de Boston.

Ce fut un bon match et les Rangers ont remporté la victoire sur les Bruins.

Football

Toute une expérience, un match de la NFL.
Je ne suis pas un amateur de football mais je viens de passer une journée a Buffalo pour y vivre toute une expérience. La partie de football commence a 13h, nous sommes arrivés au stade vers 10h le matin pour le Tail Gate Party.
La majorité des spectateurs arrivent très tot au match et fond un grand party dans le stationnement du stade. La température est de -10C, il neige et il vente. Les gens font des BBQ, font des feux de camps, se déguisent, jouent a des jeux... et boivent de la bière, beaucoup de bière.

Des gens de tout age, des couples, des familles, certains montent des abris, des tentes, il fait froid mais pendant 3 heures l'ambiance est a la fête. Il fait très froid, -10C pendant 3 heures dans un stationnement au grand vent.

Le début de la partie approche et nous allons au stade. Le stade n'est pas couvert et les corridors ne sont pas chauffés non plus, sauf les toilettes pour ne pas que l'eau gèle. En parlant des toilettes elles sont très populaire après la quantité de bière qui s'est consommée avant la partie.

Il fait froid et il neige a plein ciel, ce n'est pas suffisant pour calmer l'ardeur des partisant. Ca cris, ca danse et sa grellotte.

Certains ne sont pas conscient qu'il fait un peu froid.


Ce fut un bon match, les employés du stade ont travaillé fort pour déneigé les lignes sur le terrains et les Bills de Buffalo on gagné le match.

Buffalo

Petit voyage de gars de début d'année. Le but du voyage est un match de foofball a Buffalo, les Bills de Buffalo acueilleront les Colts d'Indianapolis pour le dernier match de la saison. Le match aura lieu en extérieur, je vous le dit tout de suite, il faudra s'habiller chaudement.

Tant qu'a être a Buffalo il fallait bien que je mange au lieu d'origine des fameuses ailes de poulets Buffalo, le Anchor Bar. Les ailes de poulets Buffalo y ont été inventé en 1964 par la mère du propriétaire actuel.

Pour aider a faire descendre les ailes de poulets une bonne bière en fut irlandaise complête le tout.

Ce petit plateau de 50 était notre premier, le deuxième s'est mangé plus lentement. Elles étaient excellentes.
Nous sommes maintenant bien réchauffé pour le match de demain...